温度|森歌分享选择嵌入式蒸烤箱需要记住的窍门，蒸箱烤箱哪个牌子好？( 二 ) 操作|烤箱|功能|窍门|蒸汽|大容

【温度|森歌分享选择嵌入式蒸烤箱需要记住的窍门，蒸箱烤箱哪个牌子好？】而森歌i5ZK的蒸烤箱将温域范围设置在30℃-250℃ ，可以让我们根据自己的需求烤制各种美味，完成更多烹饪的种类。另外，搭载i-SENG智能烹饪系统的森歌i5ZK还能精准控温到1℃ ，对于烘焙的成功率起至关重要的作用。

文章图片

2、上下要有加热管的
首先明确一点，烤箱的温度主要来源于内部的加热管，但是并不意味着烤箱加热管越多越好。因为只有将加热管分布排列合理，同时控制温度，才能使食物受热均匀，这也是为什么上下皆有加热管的烤箱成为市场主推产品的原因。
森歌i5ZK的蒸烤箱比普通烤箱在都具有上下加热管的基础之上，还多了一个“秘密武器”——侧边风扇。烤箱工作时选用3D循环烤功能，通过上下加热管升温，风扇热风循环，很好搅动内腔气流，这样可以使食物均匀受热，食物上色更均匀。完美解决了同时放置多层食物进去蒸烤受热不匀的问题，不管是放两层还是三层东西，都可以保持同样温度蒸烤，口感保持一致。

文章图片

同时还有蒸汽辅助，加湿烤功能使得在蒸烤时加入高温水蒸气，让食物不至于烤得太过于干巴巴，降低口感。特别是做烤鸡的时候很难把握火候，一不小心就容易烤得很老，吃起来就很柴，但是森歌i5ZK的蒸烤箱完全没有这方面的问题，烤出来的食物外酥里嫩，超绝。
【温度|森歌分享选择嵌入式蒸烤箱需要记住的窍门，蒸箱烤箱哪个牌子好？】文章看下来，大家会发现森歌i5ZK的蒸烤箱在“蒸和烤”的性能上是单独的蒸箱和烤箱无法比拟的，而且从性价比方面来说，一台森歌i5ZK>普通蒸箱普通烤箱。本文关于蒸、烤箱选购要点的分享就到这里，希望对大家选购时有所帮助哦！