而绝大部分的消费者不具有敏锐的嗅觉和味觉 ， 因此对口感的极致追求 ， 会排在例如地理位置、外送是否方便、价格等等因素之后 。
对某一品牌、某一产品具有高度粘性的用户群体小 ， 所以品牌必须在洗脑歌刷屏、冲刺上新、品牌联名、直播带货这些营销手段上内卷 ， 这进一步摊薄了利润 。
最终的结果是 ， 在商业层面 ， 高端、格调、健康的新式奶茶输给了在品牌形象、网络讨论度、产品格调等方面都已大幅掉队的香飘飘 。
尽管香飘飘已遇收入瓶颈、品牌老化、销售方式传统、产品研发跟不上等问题 ， 但在盈利能力上 ， 仍能实现近10%的净利率 ， 3亿元的净利润 ， 必然有其可取之处 。
03、终局：前辈香飘飘

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