【调制|家庭版美味香烤玉米,健康好吃,软糯香甜】_原题为家庭版美味香烤玉米 , 健康好吃 , 软糯香甜
【调制|家庭版美味香烤玉米,健康好吃,软糯香甜】家庭版美味香烤玉米 , 健康好吃 , 软糯香甜
立秋已过 , 微风正凉 , 当下的季节正是一个收获的季节 , 农民伯伯脸上洋溢着收获的喜悦 , 挥洒一年的汗水 , 终于有一个收获 , 当下的季节正是玉米丰收的季节 , 家家户户都开始吃上了玉米 , 其实玉米的吃法有很多种 , 但大部分家庭会选择煮玉米来吃 , 今天和大家分享一个不一样的吃法 , 家庭版美味烤玉米做法非常简单 , 烤出来的味道更加鲜香美味 , 软糯多汁 , 可以添加一些蜂蜜 , 刷好之后放入烤箱中进行烘烤 , 烤完之后保证孩子非常喜欢吃 。
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玉米中含有丰富的营养价值 , 也是我们东北地区最盛产的一种食物 , 很多家庭会重一些粘玉米用作煮着吃 , 其实粘玉米非常好吃 , 东北人都非常喜欢吃 , 我们常见的大碴粥 , 就是用玉米做成的 , 玉米中含有丰富的营养价值 , 其中含有大量的膳食纤维和维生素 , 多吃粗粮身体棒 , 不仅能促进骨骼的发展 , 还能提高免疫力 。 下面和大家分享这道家庭版烤箱烤玉米做出来的味道 , 绝对让你惊艳 。
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【菜品】:香烤玉米
【烹饪食材】:玉米三根 , 油五克 , 自制椒盐十克 , 辣椒粉十克 , 胡椒粉五克 , 孜然粉六克 。
【烹饪步骤】:
1、在市场买回的生玉米回家之后 , 切成大小均匀的小块 , 我买的是老玉米 , 因为我认为老玉米比较有嚼劲 , 而且烤出来的味道也比较好 , 如果喜欢嫩一点的可以挑选嫩玉米 。
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2、洗好的玉米用签字串起来 , 每个签字上面穿两个玉米即可 , 可以将签字清洗一下 , 晾干再穿 , 或者用铁签子 , 因为我家没有铁钎子了 , 所以用的竹签 。
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3、准备家中的烤箱烤箱上下火预热180度 , 将穿好的玉米放入烤箱中烤 , 大概四到六分钟左右即可 。
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4、玉米烤熟之后 , 手戴一次性手套 , 将玉米拿出放在容器中烤好的玉米外面刷上一层食用油 , 不要多刷刷 , 薄薄的一层即可 。
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5、所有玉米全部刷好食用油之后 , 再次放入烤箱中 , 这回将烤箱调至200度的高温烘烤大概十到15分钟左右 , 可以根据苞米的颜色来判断是否可好 。
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6、这个调料是我自己在家调制的 , 如果不会调制 , 可以在外面买现成的 , 调制的秘诀如下 , 椒盐儿一勺 , 辣椒粉一勺 , 胡椒粉一勺 , 孜然粉一勺 , 所有食材放在一起搅拌均匀即可 。
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7、十分钟之后 , 取出玉米放在容器上 , 刷好刚刚调制好的秘制蘸料 , 如果宝宝不能吃辣 , 则不要放辣椒 。
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