鱼翅|原来动植物也可以做“亲子鉴定” 亲子鉴定|线粒体基因|DNA|基因

看着10个集装箱的鱼翅，法医张素华忍不住皱起了眉头，毕竟要从这么多的鱼翅里寻找濒危野生鲨鱼的鱼翅犹如大海捞针。
今年1月，海警部门委托司法鉴定科学研究院（以下简称司鉴院）为不久前刚刚查获的一批走私鱼翅做种属鉴定，以确定这批鱼翅中是否含有濒危野生鲨鱼的鱼翅，以便更好地打击犯罪。
采访人员了解到，司鉴院法医物证学研究室在5年前就已经布局非人源DNA鉴定，先后完成了相关项目的科学研究、技术攻关、设备配置，直至建立了非人源DNA鉴定实验室。从2020年开始，首次把非人源DNA鉴定列为法医物证鉴定的常规业务范围。
非人源DNA鉴定包括对来自动物、植物、微生物等人类以外的样本进行同一性鉴识、种属鉴定以及亲缘关系鉴定等，有点类似于给动植物做亲子鉴定。张素华是业内青年拔尖人才，她所在的团队也是科技创新领军团队，研究实力雄厚，技术攻关能力出众。根据研究团队的安排，由她主要负责非人源DNA鉴定的技术攻关和具体鉴定业务。通过几年的摸索，她已经积累了丰富的工作经验。
然而，等张素华和同事们赶到存放扣押走私鱼翅的现场时看到，装满鱼翅的蛇皮袋一个个分散堆在10个大集装箱里，由于长时间的海航运输，绝大部分鱼翅都已变质，一些腐败严重的甚至还有蛆虫在爬行，每个集装箱里都散发着浓烈的恶臭，即使戴着口罩，穿着防护衣，大家也还是被熏得不轻，身上的味道几天都散发不出去。
鱼翅是一种名贵食材，自古以来深受人们追捧，然而制作鱼翅需要从活生生的鲨鱼身上割下鱼鳍，失去鱼鳍的鲨鱼几乎等于被判了死刑。看着眼前这10个集装箱的鱼翅，一向热爱自然与动物的张素华暗下决心，一定要查清这些鱼翅的身世来源，依法打击那些犯罪分子。
如此大数量的鱼翅，要进行完全鉴定是不可能的，我们团队商议以后决定进行抽样鉴定。张素华说，在海警警员的帮助下，她和同事们一起将鱼翅从集装箱内搬出，光这个流程就持续了将近两个小时。
时值一月，天气阴冷，但张素华和同事们还是累得汗流浃背。
经过称重和统计，本次扣押的鱼翅重约4吨，被分装在137个蛇皮袋中。张素华和同事们决定从每一袋鱼翅中抽取两份样本，之后统一送回司鉴院进行鉴定。
【鱼翅|原来动植物也可以做“亲子鉴定”】好不容易完成鱼翅数量的统计，但在取样上又遇到了麻烦。鲨鱼鱼翅的生物细胞含量本就非常稀少，加上大多已经变质腐败，取样就得更加小心，否则二次破坏将导致无法正常提取到有效DNA 。张素华说，鱼翅软骨中的细胞含量相较于其他部位更集中，也是最容易提取DNA信息的部分。我们在仔细检查后，决定从这个部位进行取样。
提取鱼翅软骨是一项非常精细的工作，张素华他们要先对所有鱼翅进行严格的消毒清洁后再将其泡发，最后才能进行取样。鱼翅的软骨很纤细，为了不破坏样本只能慢工出细活，他们几乎花了一整天的时间才完成了全部鱼翅样本的取样工作。
得到了可用的样本，接下来就是进行正式的种属鉴定。
生物种属鉴定通常会从鉴定外观或DNA入手，但这次送检的样本只是鱼翅上的一小部分，难以从外形上进行辨别，我们只有通过DNA比对，才能得出相对准确的结果。张素华说，他们选择了对鱼翅组织中的两段线粒体基因进行PCR扩增。
PCR扩增是一种用于放大扩增特定的DNA片段的分子生物学技术，其最大特点是能将微量的DNA大幅扩增，哪怕只是一丁点DNA ，都能用PCR加以放大，十分适合鲨鱼鱼翅的鉴定。通过这一技术，张素华他们成功地在135份样本中提取到了可供比对的基因序列。