学校早餐店创业计划书,一份完整的早餐店创业计划书摘要 _生活百科

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文 | 幸孕姐（高级母婴护理师，原创不易，请勿抄袭）
虽然很多人会说要好好吃早餐。然而，他们很少理解这个好概念是什么。有些父母认为牛奶和鸡蛋是最有营养的早餐，所以他们可以在早上给孩子吃。
有些家长认为早餐虽然重要，但是午餐和晚餐也一样，所以当他们没有时间给孩子准备早餐的时候，就在街上买一些吃的，让他们边走边吃。

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事实上，这些错误的早餐很容易让孩子在早上吸收不到营养，这会影响他们的发育，导致他们变矮。
孩子每天早上吃鸡蛋喝豆浆，结果成全班最矮小区里有一个小男孩，看起来很乖巧，很可爱，也很懂事，因为他家离他上小学的地方很近，每天早上都是他一个人去上学。
不过最近这个孩子有点郁闷，因为这两年全班男生都成长了很多。就他长得很慢来说，前排的身高已经算下来了，早操的位置也从后排转移到了第一排。

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有一次我在早餐店遇到这个孩子，我意识到他为什么不高。
男孩起床晚了，没有时间给他做早餐。每天早上，男孩在附近的早餐店选择自己喜欢的食物，然后他的父母在他们上班的时候付钱。
也许是因为父母说鸡蛋和豆浆都是健康的，这个小男孩基本上每天早上都吃两个鸡蛋，喝一杯豆浆。。
这样一来，碳水跟不上's的胃口越来越小，早上的营养也不够，而且在学校的能量消耗也大，造成了长矮的局面。
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这种错误的早餐形式，在许多家庭中都很常见。
家长在给孩子准备早餐时，一定要注意“三不原则”早餐种类不可单一
不管多么健康、有营养的食物，只有一两种也无法补充孩子发育所需要的营养。
比如豆浆、牛奶、鸡蛋只能补充蛋白质和一些维生素、矿物质，无法给孩子提供充足的碳水以及膳食纤维，很容易导致他们中途就饥饿、血糖不稳定，从而消耗身体过多营养，长不高。
更别说一些营养本来就少的馒头、稀饭、油条、粉面等早餐了。
早餐不可吃得太精细

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过于精细的食物，比如馒头、面包、甜粥等食物GI值都比较高，很容易导致血糖突然上升和下降，不利于人保持冷静、清醒的头脑，吃这样食物的孩子上课时容易犯困，学习成绩较差。
而且精细的食物营养成分都比较少，用来当早餐同样不利于孩子身高发育。
早餐不可边走边吃
【学校早餐店创业计划书,一份完整的早餐店创业计划书摘要】早餐边走边吃、在校门口吃，是很多小朋友早上的日常。
但这会导致空气中的有害物质随着食物吃到他们肚子里，而且人走动的时候，血液循环主要在身体肌肉中。

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这时肠胃的消化不足，容易出现脾胃虚弱、消化不良的问题，时间长了同样影响孩子身高。
什么样的早餐让孩子长更高？有让孩子长不高的早餐，就有让孩子身高快速发育的早餐。
不知家长是否听说过大名鼎鼎的奥斯陆早餐食谱呢？这份早餐食谱让20世纪的14岁的中学生平均身高长高了10厘米。
在19世纪90年代的时候，挪威的政府需要为学生提供早餐，但是他们的早餐非常油腻，没有多少蔬菜，这让很多营养学家表示不满，觉得这样的食物不利于孩子发育。

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于是奥斯陆大学的教授为中小学生特意设计了一份早餐食谱。
里面食物的种类很丰富，包括：

两片全麦面包、黄油、一根香肠或者一块奶酪、半个苹果或半个橙子、236毫升的鲜牛奶、一根胡萝卜、在每年9月到次年3月的时候还要加一勺鱼肝油。

这份早餐的效果也非常惊人，参加早餐计划的青少年14岁时的身高平均增加了10厘米左右，学习成绩，智力也有上涨。
而且二战后的英国也通过这份食谱，让孩子的身高高出了25% 。

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当然优秀的食谱不止这一份，我国在2011年就开展了农村学生营养改善计划，参加这份计划的孩子平均身高也长高了五六厘米左右。
奥斯陆的早餐如此成功，正是因为它的营养丰富，包含蛋白质，脂肪，维生素D（鱼肝油），矿物质，膳食纤维等等。
家长们想模仿这份早餐也非常容易，将自己传统的高碳水、高脂肪、少量蛋白的早餐，换为高蛋白、少量脂肪、粗纤维的早餐就可以了。

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比如将早上的粉面换成玉米、粗粮粥或红薯都可以。
也可以将奥斯陆早餐的全麦面包用红薯、玉米代替，奶酪由鸡蛋代替。
家长不妨试试这让孩子早餐这样吃，说不定能帮他们长高10厘米。