临沂最大的餐盒厂,临沂一次性餐具批发厂家


临沂最大的餐盒厂,临沂一次性餐具批发厂家

文章插图
林箐正在做比萨饼 。
说到创业故事,很多人已经有了“免疫力”,甚至可以总结出一些创业经验 。虽然创业故事并不少见,但像林箐和范增这样忙于自己事业的年轻夫妇真的不多 。当你接近他们时,你会发现这对“85后”夫妇在创业上走了一条异常严肃和脚踏实地的道路 。
大学毕业一年后开始创业
【临沂最大的餐盒厂,临沂一次性餐具批发厂家】像所有同龄人一样,“85后”学生林箐顺利完成了大学学业 。2008年,大学毕业时,他爱上了高中同学范增,一年后结婚 。婚后,林箐心中有一种责任感 。她认为她应该和丈夫做点什么 。“当时我和他一起去外地,最后决定带一次性水晶餐具来临沂 。该餐具于2009年首次引进临沂 。”林箐告诉采访人员 。
当时,这项技术带回临沂后,临沂的餐馆仍然使用消毒餐具,餐馆老板对“新”餐具仍然感到困惑 。这种餐具干净吗?你煮的时候没闻到塑料味吗?当林箐和范增一起推广这款餐具时,他们一遍又一遍地向餐厅老板介绍 。“那时候也是三伏天,我们两个挨家挨户找老板谈话,介绍推广我们的餐具 。很多老板都抱着试试看的态度,有些老板并不乐观,认可这项技术 。”范增回忆,为了让老板尝试使用这种餐具,他试图说服老板把消毒餐具和一次性水晶餐具同时放在桌子上,让顾客选择使用哪种餐具 。最终的结果远远超出了老板的预料 。短短三天,所有来店消费的顾客都选择了使用一次性餐具,消毒后的餐具瞬间被放入“冷库” 。
随着一次性餐具的顺利发展,这次创业也逐渐步入正轨 。
偶然的机会和披萨结缘
2010年,林箐决定自己做点事,于是放下一次性餐具生意,做起了房地产生意 。随着对房地产工作的逐渐熟悉,林箐也从一名普通员工逐渐成为了一名经理 。在过去的四年里,林箐通过房地产工作积累了丰富的管理和培训经验 。同时,她也发现工作人群集中在金雀山路与钟秋路交叉口附近,缺乏快捷方便的就餐环境 。因此,林箐突然觉得自己可以填补这个空白,想做餐饮 。
经过半年的准备,林箐最终决定做一个不同的比萨饼 。“我之前接触过披萨,但不管是大品牌披萨店还是小店披萨,都是用油烤的 。我决定用国外的披萨技术来升级披萨 。所有原料和烤箱都是进口的,用的是无油冷面 。让大家吃到更健康、更方便的新披萨 。”林箐考虑升级他的产品后,他集中开店 。
2014年12月底,林箐的披萨店开业了 。一家面积只有70平方米左右的小店迅速走红 。无论是实体店还是微信都可以看出,林箐的披萨卖得很好 。“开业之初,我最多能卖260多块蛋糕 。因为蛋糕,我举不起胳膊 。其实开场后有点出乎意料,但同时又很辛苦很开心 。”林箐说 。
全程参与加盟店运作
“开业三个月后,很多顾客开始‘抱怨’吃披萨太费力,长时间开车不方便 。所以我开始考虑开一家分店 。”林箐告诉采访人员,开业三个月后,林箐决定加盟开店 。当时他决定想通过我的披萨店搭建一个创业的平台,主要是想扶持一些想创业的“80后”“90后”,让大家都可以通过这样一种方式,用自己的努力和付出去赚钱 。
2015年3月至5月,短短3个月,7家加盟店相继开业,还有3家在筹备中 。“我的加盟店不代表我只教你做披萨 。我不在乎了 。我采用的模式是半直接管理模式 。我也定期有管理培训等工作,让所有开加盟店的朋友都能经营的很好 。”林箐谈到了自己的加盟店,所以林箐全程参与并发表了一些意见,无论是从选择店铺地址还是更新产品 。
“其实从加盟店成立以来,在和他们合作的同时,我觉得我可以从他们身上学到一些东西 。每个分支机构都有自己的创业故事,不管家庭条件如何,他们都特别努力和有能力 。我觉得我的责任比较重,我要对他们负责 。我觉得我在做一件非常美好的事情 。”当谈到加盟店时,林箐脸上挂着幸福的微笑 。
采访人员感言
简单事情做到极致也是成功
其实在采访林静之前,也吃过林静家的披萨饼,每次去店里的人都不少,也就觉得这位爱笑的姑娘就是勤劳能干,才能拥有这么多顾客 。可是随着采访的深入,我才渐渐发现,眼前这位“85后”林静的创业路也并不是看起来那么简单 。
四年的房地产工作让她学到了管理和培训的相关知识,创业前参加培训、产品的研发升级、开分店的管理模式、团队的经营……这些都不只是说说那么简单的,在一点点付出努力的同时,林静也在不断地完善自己,不断地学习中 。在采访中,林静也只是在说,她只是想把披萨做好,做得更好吃,把这件简单的事情坚持做下去,做到极致,也就是一种成功了 。
采访人员何青