专攻高端商场的京东七鲜正在走出零售业难以复制的差异化之路( 三 ) 撰文：杨阳版式：邓尖见过按

履约、效率和创新
或成万亿赛道黑马
七鲜的这套玩法，目前要专注在“两大增长极”：京津冀和大湾区。
即在北京、天津、广州等城市，打造以七鲜超市为主力，七鲜生活为卫星店的“环宇模式” 。七鲜的目标，是既要满足消费者“大而全”的购物需求，同时也要满足一日三餐的及时性需求。
当然，这显然只是个开始，并不是终极目标——如果所料不错，未来七鲜将会把这套模式复制到全国，因为这不仅是一场创新、品质之战，也是一场规模之战。
“生鲜不管怎么去创新，各种热钱资本进来，但是从过去几年的发展以及到今年，无论是国家的宏观政策还是我们零售的从业者，其实大家都看到生鲜的本质还是效率、品质、体验这几个。 ”在郑锋看来，七鲜的2021年，第一个是发展，第二个是效率，第三个是履约率，第四个是创新。
今天的七鲜还在摸索和巩固创新模式阶段，他们试图通过一南一北两个商品中心，借助京东强大的供应链以及七鲜在本地短保方面的能力，快速建立七鲜自己的短保供应链，包括肉、蔬菜，还有一些保质期非常短的水果和鲜活的海产——这一切都需要时间来磨合。
是的，未来两三年整个中产收入人群的增加，包括整个零售格局的进化，让郑锋和他的团队都认为市场空间还非常大。
郑锋说：“如果有合适的区域，我们给团队的开店目标是上不封顶，只要有店面符合选址标准就拿下来。 ”生鲜是一个万亿级的赛道，足以跑出几个独角兽。现在这个时候拼的绝不仅仅是眼光、经验和‘基因’ ，更重要的，是对消费者需求的感知能力、创新能力和发展速度上的把控能力。

专攻高端商场的京东七鲜 正在走出零售业难以复制的差异化之路( 三 )

专攻高端商场的京东七鲜正在走出零售业难以复制的差异化之路( 三 )