蘑菇种植蘑菇种植创业 _生活百科

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(唐(左二)指导村民采蘑菇)
红网双清站8月16日讯(分站采访人员赵)8月16日上午，邵阳市双清区高冲山镇邢家村的唐和丈夫像往常一样，迎着晨光穿梭在蘑菇大棚里，忙着采摘蘑菇、打包装车，火速将一箱箱新鲜美味的蘑菇运送到销售点。
“下海”学“技术”
唐和她的丈夫都是80后年轻人。初中毕业后，他们从事服装和五金生意。2015年，经人介绍后，他们与秦、金成为朋友，随后一起来到浙江工作。他们一边工作一边研究当地的食用菌栽培技术。白天去工厂上班，早晚蹲在大棚里，认真学习食用菌的栽培技术。因为能吃苦耐劳，努力学习，几年后，小两口掌握了食用菌的所有栽培技术，承包了浙江的土地种植秀珍菇。两年后，他们的蘑菇种植开始好转，年收入超过10万元。
“如果你想回家发展，你的家乡更需要我们。大多数年轻人都走出去了，家乡的贫困面貌很难改变。”随着事业的蒸蒸日上，唐和丈夫的“回家”念头越来越强烈。“我不希望我们村成为空心村，我不希望我的老人成为留守老人，我也不希望我的孩子成为留守儿童。就这么简单。”
“回家”送“真经”
【蘑菇种植蘑菇种植创业】怀着对家乡和亲人的爱，漂泊异地多年的唐和丈夫，于2014年放弃了在浙江的事业，毅然回到高崇山镇邢家村，带领村民种植秀珍菇。以秀珍菇的品质和嫩脆鲜爽的口感，他们对秀珍菇这样的新品种进入邵阳市场充满信心。然而，离开成熟的市场体系和熟悉的种植环境，唐的返乡创业之路并不平坦。刚开始的时候，秀珍菇出现了两个“难点”:“技术”和“销售” 。由于邵阳气温高，蘑菇通常在35度后停止生长，不会有蘑菇，导致一两批蘑菇死亡，损失一万多元。此外，由于市场尚未打开，产品销售困难。此时，唐智夫妇紧锁眉头，开始担心起来。市、区领导看在眼里，急在心里，千方百计帮助他们联系销售渠道，解决销售难题。目前解决了产品销售难的问题，每天生产的秀珍菇全部被经销商抢购一空，解决了村民的后顾之忧。经过半年的探索，目前一期30个秀珍菇大棚中已有5个顺利投产，秀珍菇日均产量在1000公斤以上。唐给笔者粗略计算了一下，到年底每个大棚的产值将达到10万元左右。“小蘑菇”产生了“巨大的效益”，唐织房的蘑菇大棚也引起了村民的关注。现在，一些村民边在这里做事边学习种植技术，为自己保留大棚种植秀珍菇的技术。因为最近一段时间温度太高，她特意提醒大家注意蘑菇大棚内的加湿降温，否则会出现黄蘑菇和死蘑菇。
“创业”就是“共享财富”
“村民们现在都在积极参与秀珍菇的栽培项目。过去给村民一个棚子，但村民不要。现在大家都在争两三个大棚。目前，一期30个蘑菇大棚已被村民一一认领。”高崇山镇邢家村党支部书记唐海军动情地说。
邢家村是省级扶贫村。为帮助村民尽快脱贫致富，市、区委、区政府整合扶贫资金，加大投入。预计三年内建成100个蘑菇大棚，年产值1000万，新增员工近200人。还可以发展香菇深加工，进一步增加附加值。为了帮助她扩大种植面积，村支部两委在土地流转和大棚基地建设上给了唐智很大的便利，成立了嘉云合作社，采取“公司加农户”的形式。公司为村民提供种袋、技术指导、销售服务，村民只负责种植，帮助村民脱贫致富快，走向共同富裕。
“把所有的食用菌种在100个大棚里，是我最大的梦想。”唐智夫妇自豪地说。他们只是双清区群众创业的代表。现在，在党和政府的帮助下，许多像唐这样的独立企业家正在扬帆起航，努力实现中国梦的个人篇章。

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