社区|年终盘点：供应商＂谋变＂社区团购( 二 ) 法拉第|特别委员会|投资者|声

几家欢喜几家愁，在巨头强势入局社区团购后，低价补贴模式确实冲击了原有的经销价格体系，平台往往直接和源头产区、厂家，或者区域内的头部经销商合作。
新冠疫情爆发后，部分品牌经销商的日子并不好过，例如伊利曾在2020年底明文禁止经销商向社区团购供货，但依然有经销商会暗地“倒货”（跨区域销售产品）给社区团购平台。
根据自媒体“快消”报道，在海天味业整体毛利率高达40%的表象下，大型经销商的综合毛利率普遍低于6%，大部分产品都被积压在经销商的仓库里。
而给社区团购供货，平台采取以销定采模式，账期基本在“T+3”左右，经销商的库存损耗能得到有效控制，压款拖款风险也比较小。
经销商的选择，反映出零售商业模式正在起变化。
因此，无论经销商是盈利或亏损，社区团购模式的崛起已经势不可挡，而由此引发的模式变革，正深刻影响到品牌方和传统流通链路。
道路之变
2021年，零售渠道正在流变。（详见文章《连锁商超渡劫2021》）
零食品牌盐津铺子就表示，公司低估了社区团购对传统商超的影响，上半年在商超渠道的相关市场费用投入过多，但商超的销售收入增长及渠道业绩都未达预期。
速冻海鲜品牌海欣食品也在2021年半年报中解释称，速冻食品终端消费渠道和结构发生较大变化，以商超和BC(区域性中型超市、便利连锁)为代表的现代渠道购物人次减少，同时参与竞争的品牌和产品增多。
根据半年报业绩显示，海欣食品上半年在现代渠道的销售收入同比下降36.79%，相关收入占比由去年同期的32.18%下降到本期的19.72%。
不仅是社区团购渠道在崛起，传统电商、便利店、生鲜社区店……大量新业态逐步分流连锁商超的客流，并在履约服务、商品性价比等方面冲击传统零售商。
“传统大卖场的客流流失，这是一个不可逆的过程。” 高鑫零售前CEO黄明端说。
零售业态在流变，品牌商更要求变。
社区团购的新兴力量已经无法忽视，即使平台在价格上“做文章”，部分品牌商也要“曲线救国”，以不同方式入场社区团购。
上市公司涪陵榨菜曾在回答投资者时表示，公司原则上不直接对接平台，目前还是选择经销商体系来实现不同地区的平台供货。
品牌方指定经销商向社区团购供货是新解法之一，但也有企业积极拥抱新渠道。2021年6月，海天味业就成立了专门部门与社区团购渠道进行对接。
品牌方迎接新变化。
无论指定经销商还是公司直接供货，在社区团购“高性价比”模式之下，品牌方为保障经销价格体系统一，与其让经销商私自串货、扰乱定价，不如亲自下场开辟新通路。
对品牌方而言，牵一发而动全身，线上线下的经销定价体系相对成熟，即使社区团购汹涌来袭，传统消费品牌也难以快速实现“大象转身”；对于新渠道，品牌方更多是以“实验心态”入场。
品牌方还在“试探”社区团购，但新渠道正实打实地改造流通链路。
在过去，由于信息、交通不通畅，商品从产区流通到全国，仅凭一家企业很难打通中间链路；于是乎，源头厂家在全国发展经销商、批发商，后者也成为主力流通商。
经销、批发体系实现了产品的全国流通，但每多一个流通环节，就意味着产品加价率提高数个百分点，产品从源头到消费者手中，往往要经过经销商、批发市场等诸多中间商。
中间商赚取差价，并在商品定价上层层加码，加价率甚至超过95%，这意味着出厂价5元的一件商品，在零售终端的销售价会达到10元之多。