2021销售增长80%，VOSS撬动中国高端饮用水市场( 二 ) 中国的消费市场正加速度细分

VOSS来中国已有10年以上的历史。以前在中国市场，主要以进口贸易的形式做。一定程度上而言，贸易商相对会为了赚钱本身做几乎所有经营决策，很少会为“培养品牌”做多的市场投入。
在中国市场的前十年， VOSS仅在五星级酒店、明星光顾的一些场所及高级餐厅等，比较小众的群体内销售。一般的大众零售渠道，鲜见VOSS 。
变化始于2016年， VOSS在中国成立了公司，在中国专门运营VOSS品牌，总部设在北京，辐射全国各地发展业务。
整体来看，高端饮用水的市场容量不及中低端饮用水。若要投很多资源到品牌建设上去，会是一个相对长期才能有产出的过程。通常，一些大品牌会选择一些方式做尝试，但若试水效果不好，也会及时淡化。
国内高端饮用水基本上两个维度：进口和非进口。客观上，进口水在消费者认知里，会更有价值感一点——远渡重洋从国外运进来，卖的是“物以稀为贵”的客观存在。
也许某一天国内消费者会普遍觉得，不用喝国外的水，喝国产饮用水，也会感觉不一样。但这需要一个时间，也没有人能够给出一个精确的时间点。
至少在当下的环境下，国内消费者普遍的认知是：进口水就是高端水，两者能画上等号。这其中有水源地的因素，也有稀缺性的优势。
VOSS相当“诚实” 。面对饮用水品类差异化缺乏的属性， VOSS不会特别强调技术配方，不会刻意把“生产线都隔离空气”作为营销主打，但会如实跟消费者分享：VOSS饮用水溶解性总固体含量（TDS）较低，因此口感柔软舒适，适合搭配佐餐。
在同样的高端进口水的阵营，面对水源地的差异， VOSS仅会解释可能带来感受的不同。相对Evian、Perrier采自阿尔卑斯山水源地， VOSS产自北欧挪威。 “想到法国，可能会想到浪漫；而想到挪威，会想到纯净，想到北欧的生活方式，感受不一样。 ”
水质从北欧过来，带给国内消费者新鲜感、稀缺性感受以外， VOSS更多是用细节的专注，去做异质化的品牌区隔。
VOSS更希望传达自身给予消费者精神层面的价值感——从水质，到瓶身设计，包装的选材，到瓶盖的环保选材，到VOSS的品牌理念，延展出VOSS主张的生活态度：让生活更精致、有仪式感，让人从精神层面更加能够愉悦。
VOSS的品牌理念和其定位有关，定位服务对生活品质很有追求的人群、中高端人群的身份感和精英阶层的仪式感。
VOSS品牌创建之初是创始人希望有一款从水质到瓶身到整个气质都能够上档次的，能合适出现在有格调的高端场所的一款水。
VOSS品牌的两个创始人在挪威长大。他们在美国纽约等繁华都市，看到大街小巷人们喝的水似乎都不是那么讲究，尤其在一些比较精致的高级餐厅、奢华会所、酒店，发现都没有一款足以匹配这些高端场所、高级场合的一款高级“饮用水” 。
基于对挪威家乡的情感，两个创始人回到挪威，找到斯堪的纳维亚半岛Iveland小镇地下深层水源地。技术上，采取未与空气有接触便直接进行灌装，以此保证水质口感柔软、清冽。
两位创始人找到时尚界设计师、CalvinKlein前设计总监NeilKraft“操刀”瓶身的设计。后者采取了北欧的极简主义设计风格，设计很高级，但看上去并不违和。同时用玻璃瓶的选材等每一个细节的考究，呈现了一个高端、时尚的水饮格调。
因为“出身”的高端， VOSS的目标人群是定位在非常有生活品质追求的高端客群。一经推出，美国好莱坞明星、高端人士聚集地区首先风靡。 VOSS辅之以全球的社交媒体传播， VOSS品牌就带到了世界各地，也来到了中国。