【丸子|馒头冷了就不好吃了?这些做法解锁多种美食】_原题为馒头冷了就不好吃了?这些做法解锁多种美食
馒头买得多了 , 冷凉了不好吃了?不如换一些吃法吧!让这些凉凉的馒头变身各种美食哦!下面就给大家分享几种馒头美食的做法 。
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(图源网络)
【丸子|馒头冷了就不好吃了?这些做法解锁多种美食】首先就是炒馒头啦!把凉凉的馒头切成小丁 , 然后放入准备好的鸡蛋液里面 , 随后搅拌均匀 , 还可以在这些鸡蛋液里面加入适量的葱花增香 。 锅里面放入适量的食用油 , 等到油温升高之后 , 放入搅拌好的馒头和鸡蛋液 。 然后只要把一面煎到金黄色 , 再翻炒均匀 , 放入喜欢的调味料 , 就可以出锅啦!这样做出来的炒馒头 , 色泽金黄 , 香气四溢 , 吃起来特别美味 。
如果准备炸丸子 , 馒头也是一个很好的原材料哦!准备好的肉馅里放入捏碎的馒头 , 然后再放入适量的清水和调料等 , 充分搅拌均匀 , 顺着一个方向搅拌上劲 , 然后挤入油锅里炸到表面金黄 , 这样做出来的丸子表面金黄酥脆 , 内里疏松多孔 , 无论是干吃还是下入汤锅中都很美味 。
如果早晨想要吃美味 , 可时间又来不及了 , 那就干脆一点 , 安排上煎馒头片好了!只需要把馒头切成薄片 , 锅里放入适量的食用油 , 油温升高之后下入馒头片 , 然后中火煎到表面金黄色 , 这样就可以啦!顺带着还能再煎个鸡蛋 , 洗一把生菜叶子 , 不用太长时间 , 就能做出色香味俱全的早餐呢!
如果实在不想做太多的花样 , 也可以简简单单的用微波炉回一下锅 。 但是 , 千万不要把凉馒头直接放入微波炉里面 , 这样热出来的馒头表面会发干 , 不太好吃 。 给馒头表面稍微淋一些水 , 然后再放入微波炉里 , 这样热好的馒头表面更软和 , 吃起来口感也更不错呢!
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