本文转自：齐鲁壹点“民以食为天|玖久同心三十余载用“工匠精神”捍卫“舌尖上的安全”( 二 ) 本文转自：齐鲁壹点

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玖久同心30余年来从未停止创新的脚步，拥有一支专业性强、敢于“亮剑”的创新技术研发团队，一直紧跟市场的步伐，在品类研发、营销渠道等方面与时俱进。每每设计新品时，都要采取用户调研、安全评估、供应商选择等多措并举，严防输入性风险。企业引进了先进的生产流水线，发展创新出自己独特的生产设备和工艺，以优质的硬件水平保证了产品质量的合格稳定，并且不断探索提升产品的质量水准。

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严把检验标准
严格的检验过程是保证产品质量安全的必备环节。为保证产品的卓越品质，玖久同心建立了健全的生产标准、质量安全追溯等食品安全体系，拥有独立的高标准现代化检验室，并投资150多万元建立了水质净化系统和污水处理设施，从产品生产的源头到出厂以及排污都严格把控安全问题。

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2017年企业就通过了ISO22000食品安全管理体系认证。在原材料选择、原材料验收、产品配方设计、重量控制、金属探测、异物控制、出厂检验等环节的工艺设置上，玖久同心都制定了高于国家标准的企业标准，形成多重保障，从源头把关，从最大程度上确保产品的安全性。

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严控物流安全
【本文转自：齐鲁壹点“民以食为天|玖久同心三十余载用“工匠精神”捍卫“舌尖上的安全”】速冻食品的运输，对全程的温度、送达的时效都要求极高。玖久同心对产品的生产、储存、运输、销售等环节都进行全方位的质量控制，产品在生产环节已经经过-40摄氏度的速冻锁鲜处理，保证食品的中心温度达到-18摄氏度以下，产品的运输环节实行全程冷链，储存条件保持在-18摄氏度以下的最佳温度。通过严格的速冻技术，不仅能够有效地抑制食品中微生物的繁殖和酶的活性，而且很好的保留了食物的风味和营养成分。公司几十辆专业冷藏车昼夜奔波在全国各地，确保将最安全新鲜的产品送达顾客手中。

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