本文转自:中国企业报啤酒的文化表达还在路上|下了一夜“雪花”,海南“温度”飙升( 二 )
四天前 , 华润雪花啤酒(中国)有限公司董事长兼总经理侯孝海在渠道伙伴大会上提出 , 要做啤酒新世界的领导者 。 在他看来 , “啤酒新世界”是在中国社会发展阶段下 , 啤酒的发展形态 , 进入了质量发展的新时代 。
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▲侯孝海
做啤酒新世界的引领者 , 需要在以“高品质、高水平生产、高收益、高品牌、高端化、多元化、TOP5领军、命运共同体”为特点的质量大繁荣时代 , 维护行业秩序与发展 , 致力于社会价值的实现 , 承担社会责任 , 共同推动中国啤酒产业发展 。
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探索啤酒的文化表达
渠道伙伴大会刚刚落幕 , 雪花“飘向”海口 , 原因何在?
侯孝海表示 , 创新是华润雪花的基因 , 始终澎湃在每个雪花人的心中 。 从300多亿到2000多亿 , 让华润雪花对投资有了更深的理解 , 也对企业与品牌的价值有了更多思考 。 这也是华润雪花亮相酒业创新与投资大会的重要原因 。
然而 , 主导作用的发挥 , 不仅需要对企业与品牌价值的思考 , 更需要对整个品类有更深层次的思考 。 对此 , 侯孝海提到 , 啤酒对文化的表达与内涵的挖掘是不够的 。
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对于酒类的发展而言 , 文化堪称是动力源泉 , 也是与消费者建立深度关联的桥梁 。 构建自己的文化表达 , 有助于消费者与品牌产生情感共鸣 , 提升企业核心竞争力 。
但是 , 相较于白酒文化 , 啤酒文化的表达在当前的中国啤酒产业发展中是缺失的 。 有观点认为 , 啤酒虽是三大古老酒种之一 , 但啤酒文化却是移动的、模糊的 , 所以啤酒产品、营销多见新潮与时尚 , 而少文化路线 。
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从雪花之夜的产品展示中可以看出 , 华润雪花正在努力打造文化啤酒 , 比如说匠心营造 , 就是传承了中国古建筑文化与匠心营造的文化;脸谱系列 , 传递了京剧国粹;醴 , 则是通过挖掘5000年历史文化与酿造文化 , 赋予了一瓶啤酒的原料工艺、文化表达与品牌宣传的深厚底蕴 。
“啤酒的文化表达还在路上 , 我们也在探索 。 希望能够把啤酒的真正文化阐述出来 , 让消费者能够切身感受到 。 ”侯孝海如是说 。
有文化 , 就有价值 。 中国啤酒的价值的表达和体现 , 与中国的发展是一脉相承的 。 坚持创新品质与啤酒文化塑造“双轮驱动”的华润雪花 , 或将在探索啤酒文化表达的道路上 , 逐渐扩大主导作用 , 进而实现啤酒新世界引领者的目标 。
【本文转自:中国企业报啤酒的文化表达还在路上|下了一夜“雪花”,海南“温度”飙升】编辑:米果 。
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