血橙慕斯的做法 _生活百科

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血橙作为一种原产于欧洲的水果，并且在中国的种植也非常广泛，而且因为它独特的香味和丰富的营养价值而深受很多人们的喜欢，并且他具有的功效也是非常多的，比如说可以起到治疗感冒，还可以改善贫血症状等，而且他的做法也是非常多种，比如说可以生吃，制作果酱还可以用来榨汁等，今天就跟大家来介绍一下血橙慕斯的做法。
首先我们准备一些奥利奥，将奥利奥的夹心扣出来，然后装到袋子里面，用擀面杖尽碎，然后我们再准备一些黄油，将黄油在水中融化之后，再准备一些奥利奥和融化后的黄油，搅拌均匀，然后再倒入模具之中，我们在用一些东西将他压实，放入冷藏室中，我们再将血橙清洗干净之后，将他切成均匀的片状，然后再放入锅中加水，知道没过血橙片为止，然后再加入一些白糖，用小火煮血橙片，直到有点透明，然后再捞出来用用吸水纸吸干。
【血橙慕斯的做法】然后我们再将剩余的血橙榨成汁之后，然后再准备鲜奶油，让他打出纹路，然后再准备一些比较鱼胶片，放在冷水中泡软，捞出来之后隔热水融化，然后再和血橙汁混合，然后我们再取出来冷藏的模具，把水分擦干的血橙片摆一圈，然后在取出一部分的橙汁做镜面，剩余的橙汁和奶油混合均匀，倒入模具之中，放入冷藏室中，然后一小时之后取出来，我们再倒入做镜面的橙汁，放在冰箱之中冷冻，我们在吃的时候拿出来脱模，用热毛巾或者吹风机吹干之后就可以吃了。
以上就是为大家介绍的血橙慕斯的做法，作为一道非常具有营养价值的美味食材，我们在平时生活中都可以尝试做一下，而且非常具有营养价值。