海带的营养价值主要体现在所含的成分上 , 比如碘,蛋白质、脂肪含量、矿物质和维生素等,营养成分含量比较丰富,可以为人体补充所需的微量元素 。海带尽量少吃是因为在海带中含有较多的砷元素 , 容易出现中毒症状,甚至增加患癌的风险 。
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一、海带有什么营养价值海带拥有比较独特的口感,出自海洋的深处,以前大都是野生海带,现在人工种植的也很多,营养价值都差不多,具体都有哪些营养价值,如下:
1.海带中含有比较丰富的碘,非甲状腺异常的人群多适量吃海带是非常有益的,碘可以促进新陈代谢,还对头发的生长有着不错的效果 。
2.膳食纤维、维生素和矿物质,也是人体每日所需的营养物质,海带中含有这些成分,还同时含有钙、铁和镁等成分 , 这些成分能降低胆固醇,还能促进肠胃的蠕动 , 有助于消化,提升人体免疫力等 。
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二、食用海带时候的注意事项:1.甲亢患者禁止食用海带,避免给身体带来副作用,加重病情 。
2.海带中含有比较高的嘌呤,嘌呤会加重痛风、尿酸偏高患者的病情,这两种患者应该禁止食用海带 。
3.消化系统不好的人应该避免食用海带,在海带中含有丰富的膳食纤维 , 正常人可以促进肠胃消化 , 但如果肠胃较弱的人食用会引起腹胀或者腹泻等不适 。
4.妊娠期和哺乳期的的应减少甚至避免食用海带 。
5.海带中有些成分,可能会与药物产生相互作用,以至于影响到一些药物的药效 , 在服药期间的人应该提前咨询医生是否可以食用海带 。
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海带的好处很多 , 但在食用海带的时候,要提前了解自己的身体状况,看是否适合食用海带,不要给身体带来副作用,在享受海带带来的味蕾美感时候,也要为身体健康考虑 , 不要吃太多海带 。
【?海带有什么营养价值 为什么海带要尽量少吃】
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