创业成功人士的案例以及分析,海外创业经历案例分享 _生活百科

京城擘起俏江南，餐饮界一朵奇葩
张兰出生在北京，但在农村长大。她的经历可以用坎坷来形容：一是她在湖北农村锻炼，后来又回到北京高校学习。毕业后，她独自去了加拿大，在亲戚家的餐馆工作。后来，她带着孩子回到了北京。
张兰出生在一个书香门第。1987年从北京商学院毕业后，他去了一家公司做管理。两年后，我去了加拿大。
离开家乡后，她靠做黑人工人挣钱，做了很多工作。比如他为台湾省一户人家服务，在美容院做帮工，在餐馆做杂工，甚至还背了一百斤猪肉。那时候，赚钱成了她留在国外的唯一理由。张兰感慨地说：“普通人无法理解的辛苦。” 。
1991年，张兰带着2万美元的血汗钱回国。半年后，她投资13万元在北京东四开了一家川菜馆，叫“阿兰餐厅” 。“人以食为天，这个行业总是有机会的。”
餐饮业勤快，身体勤快，头脑勤快。她一个人去了四川郫县，带着一群当地的竹工上山砍竹子，用火车把13米长、碗口粗的竹子运到北京。随后，“阿兰餐厅”成了南方的竹楼。她亲自动手粉刷和装饰竹墙，仿佛开餐馆是一种艺术活动。这是她第一次尝试把装饰和菜肴结合起来。9年后，她完成了资本积累，积累了丰富的餐饮管理经验。2000年，她创办了俏江南精品川菜餐厅。短短三年，在北京开了九家，在上海开了两家。张兰还计划在米兰、罗马、巴黎和柏林设立分支机构。
张兰认为自己是一个“不经意间小心翼翼”的人。无论走到哪里，无论是国内还是国外，无论是大酒店还是小餐馆，她都会习惯性地关注店里的装修，研究各种菜品。那时候的每一次，我都突然被启发去创造一个新的菜品。选材采用四川传统原料，但在切割技巧和码盘方面都是欧式要求。“岩石沙拉”体现了简约明亮的色彩，是张兰的创新。
在一家法国餐馆里，服务员在她面前示范如何做沙拉。虽然是一道简单的菜，却能给客人带来精神文化上的享受。当时她想到了自己的好朋友，著名摇滚明星崔健，为什么不叫它“摇滚沙拉”呢？回家后，她自己做配料，做实验。
如今，只要你走进俏江南，随意点一份“摇滚沙拉”，就会有服务员来到桌前，像万花筒一样摇滚推出一份新鲜、香甜、美丽的沙拉。
张兰总是长卷发，说话很快。她总是喜欢说“我觉得” 。让人觉得这个美女比男人更果断更有能力。
我不喜欢回忆过去。虽然她不止一次提到“过去的经历是现在的财富”，但她的一举一动，每一个动作，每一个动作，都表现出更高级的意识。用灵性管理和经营的诀窍是别人无法模仿的性格和方式。
张兰刚回国创业的时候，很少有人做个体生意。其中，女性较少。张兰说：“我是女人，我有女人的特质，从一开始就建立了严格的商业模式。”
然而，女海归的创业过程更加艰难。“女性要想在餐饮行业生存，就需要坚强的意志。我觉得我能坚持到现在，受益于童年在农村的艰苦生活和辛勤劳动。”张兰说。
她还说，自己一直想把餐厅发展成国际连锁店，这个理想一直激励着她。
建筑哈佛女，男人也仰视
徐甜甜是一名毕业于哈佛大学的建筑师。她的建筑业生涯始于美国波士顿，她从一位女建筑师那里学会“怎样承受压力” 。后来，她又转去荷兰鹿特丹。现在，她回到北京，经营起自己的公司。
创业之初固然艰辛，但奋斗的经历也让她明白，万事皆有可能。“有时候真的很困难，”徐甜甜说，“在美国，建筑项目大多经过精心策划。但在中国，很多项目前期准备不够充分，经常风风光光的开始，却半途而废。”
她目前有4个项目：两座戏院、一座零售商场、一座娱乐中心。此外，还正在策划内蒙古的一个项目。她说，建筑业在中国正逢红红火火之时，不过在建筑业的蓬勃发展中，也存在许多潜在危机。
“人们还不清楚，好的设计需要时间投入，”徐甜甜平静地说，“有时候，人们竟要求3天内完成一个设计。这便是为什么好的设计在北京城内并不多见。”
在建筑这个男性据主导地位的行业里，徐甜甜处事游刃有余。曾经有一次，她叫一名男建筑师完成一个“不落俗套”的设计，但那名建筑师对她的话不以为然。于是，徐甜甜坚持向他施压。她说：“我必须不断督促他，最终，我达到了自己的目标。”
5万读者在LOOK，女人圈里闯天下
洪晃现在是“中国互动媒体集团”首席执行官，旗下经营多本杂志，包括《iLOOK世界都市》、《Seventeen青春一族》、《乐周刊》等。她早在1974年便赴美留学，后考入美国纽约州瓦瑟学院，1991年才回到国内创业。
她曾做过咨询业，也经营过贸易，还涉足过风险投资。洪晃觉得自己了解女性的需求，所以她抓准机会，创办了一本女性杂志。
然而，在洪晃刚刚接手《iLOOK世界都市》时，最初的办刊宗旨并没有得到当时读者的认同。一项读者调查让她了解到，读者与她在价值取向上截然不同。这一度让这位自信、务实的出版商苦恼不已。她把苦涩咽到肚里，抛开日复一日的琐碎事务，重新思考努力方向。后来，她认识到，中国女性不仅拥有平等的社会地位，还有更高的追求……
现在，她的这本女性杂志拥有近5万名读者，其中80%都是个人订户。这让洪晃非常骄傲。
险招赌画廊，七彩画人生
海外归来的冰冰，目前在北京拥有一间自己的画廊。
画廊坐落在“798”工厂内，这里是圈内著名的艺术社区。广阔的空间，清新的光线，她的画廊看起来就像是纽约SOHO区的艺术殿堂。
对此，她毫不掩饰自己的成就，也不掩饰自己付出了多少艰辛努力才换来现在的成功。
几年前，这间画廊只能让冰冰孤芳自赏。“每一天我都对自己说，只要裁判还没有吹响比赛结束的哨音，你就要坚持踢球。”这一座右铭指引她扩展画廊，并且于今年3月在北京后海还开办了一家餐馆。
她说，开办画廊是一招险棋。“当我决定在这里开画廊时，人们都认为我疯了，因为这里太破旧了。在画廊刚刚开门的前8个月里，我哭了4次。”说到这，她的声音有些哽咽。
但是，自称为“北京城最疯狂者”的冰冰，从未退缩。现在，她的画廊已在圈内小有了名气。
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