梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜、芒果、柑橘这些水果都含有维生素a 。其中,芒果的维生素A含量是比较高,达到了4%左右 。富含维生素A的蔬菜有南瓜、大白菜、茄子、番茄等 。还有一些动物内脏也含有丰富的维生素A 。
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如何补充维生素A
1胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A , 只要在氧化酶的作用下就可以转换,而我们人类的肝里就有这种氧化酶 。
2玉米是著名的抗衰老食物,含有丰富的胡萝卜素,其中黄玉米含量相对较高 。
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3番薯尤其是红皮黄心番薯 , 含有丰富的胡萝卜素,其经人体吸收后转化为维生素a,具有滋润肌肤的功效 。
4西红柿中含有丰富胡萝卜素 , 可以在体内转化为维A 。
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【如何补充维生素A 哪些水果含维生素a的食物】5猪肝中蕴含着丰富的维生素a,常吃猪肝 , 对肌肤有着很不错的美容功效
6鸡蛋是人类重要的营养来源,富含大量维生素,而其中,蛋黄中的维生素a含量很高 。
缺乏维生素A的症状
最常见的症状是夜盲症,继而出现全身上皮组织角质变性 , 或者是发生继发性感染 , 其他表现为 , 由于维生素A缺乏时呼吸道及泌尿道上皮增殖和角化,以及免疫功能下降,易引起呼吸道继发感染和脓尿,舌味蕾因上皮角化味觉功能丧失 , 影响食欲 。
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