甜品店创业计划书 蔬果店创业计划书


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在Modu的街道上,从来不缺小店
但是确实有一些有趣的商店
看更多网上名人ins,钢筋混凝土行业的寒风
最近,小子君发现了一家家常菜甜品店
如果你错过了ta,那真的是“好运”错过了
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一条充满活力的街道上的一所小房子毗邻一家水果店、一家花店和一条老巷子 。如果你很匆忙,很容易错过一个小世界 。
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看房也像看人,店门前的竹椅,店内的木座椅,竹坐垫,随处可见的新鲜水果,日式的小装饰品.鼻息间还有果香 。
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一进店就能感觉到店主蓝蓝是一个渴望自然宁静生活的可爱女孩 。房间的外观应该是她理想中的样子,就像日本电视剧《小森林》中师子的家一样 。
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店里铺的黑石路是蓝蓝和男友专门找来的,花了三个小时才打扫干净,却一直没想到这里成了“放菜的热土” 。
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小紫君对咖啡馆家的透明玻璃柜“一见钟情”,蓝蓝的手绘甜品餐让这个小巧普通的玻璃柜“染上”了日本人的恬静气质 。
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蛋糕柜里李店的甜品每天都不一样(主要看的心情),但蛋糕基本都是日式“简易蛋糕”,不花里胡哨,但基本都是蛋糕和水果的简单组合,满满的家庭烘焙风格,让人很容易有亲近的感觉 。
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奇峰蛋糕32元
看起来像是日剧里出来的蛋糕 。奇峰饼的湿度恰到好处,软与软之间略有弹性 。
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">配上淡奶和草莓一起吃,更是甜美又温柔,仿佛是吃到了少女心本心了!

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瑞士卷 38元
小资君:哇!是我喜欢的抹茶草莓卷吗?
兰兰:我不喜欢抹茶,绿色蛋糕卷是用羽衣甘蓝染色哒!
披着一袭“绿色棉衣”的瑞士卷,一入眼就扑面而来的春日感 。

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瑞士卷绵软湿润,内馅的奶油柔滑的像温柔沼泽,小资君吃上一口就沦陷了,不甜也不腻,口感不惊艳,家庭厨房出品的美味,却让人感觉到一种温柔的妥帖感 。

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三明治 50元
兰兰出品的咸味美食,是现点现做的,主要的餐点,都是兰兰和男朋友一直做给自己吃的简餐 。食材选取比较简单,求的是新鲜,没有过多的调味,口感也是偏清新 。但更多的还是需要小伙伴们慢下心来,通过食材传递的味道,去感受四季的变化 。

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朴质的木系盘里装着一天的好心情,脆脆的吐司配上黄瓜、意式火腿、沙拉酱调味,清新又浓郁,层次感格外鲜明 。

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兰兰家的果汁,有一部分果蔬来自于自家的小农场,一部分是每天采购的 。曾在果汁店打过工的她,对于果蔬的食材组合更是不在话下了 。这次兰兰推荐给小资君喝了2杯适合春天的“特调” 。

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奇异果梨汁 28元
可爱的透明瓶子里,装满了春天的颜色,满口都是梨子清甜和奇异果的酸甜,喝起来感觉清清爽爽的!

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生姜橙子葡萄柚 35元
【甜品店创业计划书 蔬果店创业计划书】一瓶“小太阳”,葡萄柚和橙子的自然甜度温柔地包(抑)围(制)住了果酸和生姜刺激的辛辣感,在甜美的气息还能感受到一丝丝来自生姜君的暖意 。

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安德鲁拿铁 28元
在开运cafe,小伙伴们还能喝到兰兰男友(开运cafe的兼职男店员)的“拿手作品”,据说兰兰男友也是咖啡师!

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虽然店内的咖啡设备不像其他专门的咖啡店这么讲究,但出品的拿铁口感不错,小资君最先感受到的是奶泡细腻的轻盈感,在温柔的鲜奶衬托下咖啡豆的醇苦味发挥得很稳重!

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兰兰说,她的店之所以叫“开运”的理由就是
不想上班,想发财
她理想中的生活,是日剧《幸福的面包房》的样子
和喜欢的人一起,用简单的美味,治愈人心
可爱的她,也希望每个来开运咖啡的人们都会有好运

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倒元宝图案的logo 也是她自己设计的
她说,这样的元宝,才是一个非一般的元宝
可爱的人,总是有些可爱的想法让人忍俊不禁
所以,走过开运cafe,不妨推开门进去坐坐
把烦恼暂停,活进一段悠然自得的时光里吧
遇见开运cafe,也何尝不是一种好运呢!

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有木有人和小资君一样
有时候去的咖啡店或是甜品店,除了是为了去品尝不错的美食外,
更多的,可能是为了去过上一段理想中的生活

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开运cafe
地址:建国西路366号
人均:46元