酒店百科知识卡分享是酒店管理郑教寿的分享集合
学习能力是一种能力 , 首先是一种态度 。当人们“保持饥饿和愚蠢”时 , 他们可以用空杯心态更好地学习和思考知识 , 升华自己的认知 。
乔布斯“保持饥饿 , 保持愚蠢!”英语笔记 。
“进取源于保持饥饿 , 成功在于保持内心 。”
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客房服务员清理房间的ABC
问题:有同学问 , 郑先生 , 国外高端酒店客房服务员有没有SOP操作流程?
今天跟大家分享一下 , 国际五星级酒店对客房服务员的清洁要求 , 其他一些地方不适合 , 已经砍掉了 。这是呈现给每个人的通用版本
事实上 , 它非常接近我们房间制作过程的交叉公式 。你更喜欢哪个版本?
进入:敲门程序进入房间的登记时间
收集:清理垃圾
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撤:撤走脏布草
铺:铺床
洗:清洗卫生间
抹:抹尘
补:补齐客用品
拖:拖地吸尘
查:自我检查房间
出:离开并记录时间
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吐槽神器 , 有效杜绝差评
有同学问:哪些点评分4.9分的酒店 , 点评几千条 , 差评只有几条 , 怎么才能做到?很多时候客人投诉出现的点评中 , 这个问题起码在酒店线下出现过十次以上 , 因为有些客人不善于表达 , 住的体验不好的 , 他直接不来了 , 也不会告知酒店管理者 。
如果客人在店投诉 , 酒店还能及时处理 , 如果碰到不善于表达的客人 , 怎么办?这个不难 , 个大家分享一个神器 。把客人差评处理在离店前 , 让客人满意度提升 , 把本来客人要发火的点变成客人感动的点 。差评转化成好评 , 路粉转变成铁粉!
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