葡萄酒项目创业计划书创业时代喝的什么红酒 _生活百科

这个圣诞夜，大佬们的红酒都藏在哪里？在上海佘山脚下藏着一座全亚洲最大的酒窖，而很多商界大佬们的红酒正藏于此。

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巨人网络创始人、董事长史玉柱在葡萄酒博物馆收藏葡萄酒。
广场和窗户上随处可见圣诞树，提醒着这个城市的每一个人，圣诞节又要来了。还没订圣诞大餐？没关系。喝一瓶贝瑞兄弟&鲁德。我不知道如何选择。也许世界上第一个“去酒庄”的人工智能侍酒师可以帮到你。
这座国内唯一的恒温恒湿天然洞体酒窖，面积20000多平方米，可存放2000万支红酒，收集藏品3000 多件套，是一座集征集、典藏、陈列和研究葡萄酒文化各功能为一体的酒文化博物馆。
博物馆以收藏、维护、研究、展示、教育、推广葡萄酒为目标，按照葡萄酒酿造工艺将展厅分为引导区、种植区、酿造区、葡萄酒展区、品尝区、艺术区和纪念品区。这里陈列着数以千计的酒文化历史遗产、文献记载、酿酒器具和酿造设备等展品，让每一位游客都能在这里体验一次浪漫而神奇的世界葡萄酒之旅。酒文化博物馆被上海市文化和广播局评为上海三大最美博物馆之一。
怎么挑选葡萄酒？

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位于佘山“去酒庄”酒窖。
葡萄酒仅占葡萄酒市场的13%左右，进口葡萄酒在葡萄酒市场的份额不到30%，目前约为400亿。然而，2016年，中国人消费了15亿瓶各种类型和等级的葡萄酒。根据国际酒类流通协会的预测，葡萄酒将成为未来中国三大主流葡萄酒，与白酒、啤酒一样，市场份额将上升至30%以上。进口葡萄酒将与国产葡萄酒平分秋色。
但国内葡萄酒市场也存在“散、乱、贵”等行业痛点。“仅上海就有3000多家酒类进口商和4.8万家拥有酒类销售许可证的酒类销售单位。目前进入中国的白酒品牌数以百万计。由于进入门槛低，大量白酒贸易商涌现，以次充好，假冒品牌，信用体系缺失，尤其是中小城市，基本处于野蛮生长状态。
同时，与国外同类白酒相比，国内价格严重偏高。国内对进口酒精的税收高达50%，再加上层层分配、传统店面租金和人工；网店的物流、流量、成本居高不下，导致国内葡萄酒价格翻倍。上海品酒智能科技董事长、国际酒文化博物馆馆长李璇解释道。
基于这一市场认知，李璇上海酒品智能科技于今年11月推出了“去酒庄”人工智能选酒终端。“去酒厂”销售的每一瓶酒都嵌入了温度芯片，通过区块链技术实现物流环节的安全追溯和质量控制，解决消费者的顾虑。通过技术手段，将亚洲酒窖储存的数千款精品葡萄酒完美延伸至10万个智能移动酒窖，进入消费场景。让普通消费者直接方便地拿到酒厂直接供应的葡萄酒，就像企业领导一样，价格可以降低40%到50% 。同时，《去酒厂》还提供AI智能人机交互，解答消费者关于用餐、醒酒、饮酒温度等诸多问题。根据用户消费的大数据，进行智能推荐，引导消费。

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上海品酒智能科技董事长、国际酒文化博物馆馆长李璇
李璇是德国一所著名大学的80后经济学毕业生。那一年，他以“酒文化与葡萄酒营销”为毕业论文选题，2006年回国后开始了葡萄酒领域的创业。
【葡萄酒项目创业计划书创业时代喝的什么红酒】李璇平安夜的特推

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波尔多明星庄马松罗斯柴尔德干红
“这个圣诞节推荐大家品鉴一款有意义的好酒，拥有拉菲庄的罗斯柴尔德家族旗下波尔多明星庄玛颂罗斯柴尔德干红。”,李璇说，马森城堡是拿破仑送给约瑟芬的礼物，是罗斯柴尔德男爵在20世纪70年代为妻子买的。它是著名的酿酒师，也是爱情和亲情的见证，最适合圣诞聚会。
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