从业务链条看:
三只松鼠的业务链接包括研发、采购、生产、检测、分装以及销售 。 这里面的生产环节是外包;原材料采购环节 , 除了部分坚果(以进口坚果为主) , 三只松鼠全部外包 。
从产品构成看:
坚果、烘焙食品、果干、肉制品等 , 都是代工厂生产的 。 我们平时买的三只松鼠 , 除了部分坚果的原材料是由三只松鼠采购 , 其它的均由代工厂采购 。
我们不能把三只松鼠当成产品生产企业来看 。
它更像是一家供应链管理企业、品牌营销企业 。 公司表示“可靠的产品品质保障”是自己的竞争优势之一 。 “公司坚持核心环节自主控制 , 通过供应商准入、入库严格质检、仓储库存自主管理等实现对产品品质的把握 。 ”
上面这段话我们该怎样去解读?
三只松鼠说“核心环节自主控制” , 这核心环节里并没有生产环节;跟三只松鼠合作的代工厂有数百家 , 很好奇公司怎样跟它们合作保证产品质量 。
三、靠模式创新 , 成为全球领先坚果企业?
2022年4月份 , 三只松鼠发布了一篇《关于全面推进战略转型升级、迈向高质量发展的重要公告》 , 里面提到要从领军企业发展成为全球绝对领先的坚果企业 , 具体措施包括从电商向全渠道转型、聚焦坚果砍掉多个产品品类等 。
这份公司公告写得官话套话一大堆 , 全篇洋溢着谨慎的乐观主义精神;不过这并不能掩盖三只松鼠面临的两个基本问题:产品质量如何保障;电商红利已经消退 , 公司如何在渠道上打赢竞争对手 。
公司自2019年期开始提到“联盟工厂” , 并指出“公司创造性地开创联盟工厂模式” , 这将有助于公司保障公司产品品质 。 具体什么是联盟工厂 , 如下图所示 , 读完后有一种说不出来的感觉 。
并不是说找代工厂生产就不好 , 你看苹果不就找代工厂吗 , 甚至还形成了苹果产业链;同样是找代工厂 , 同样是模式创新 , 苹果和三只松鼠的业绩天壤之别 。 出现这种差距的根源在哪里呢?
个人觉得最大的差距在于企业文化 , 在于创始人是个什么样的人 。 当然这也是个人的一点偏见~看三只松鼠的年报 , 那种官话套话假大空飘着的感觉 , 叫人对它敬而远之了 。
【三只松鼠|号称要做到全球领先,难道它就靠代工厂贴牌?】
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