蔬菜店怎样开吸引人创业买水果 _生活百科

523集 (1)你经常可以在社区看到蔬菜水果专卖店。我问过很多这一行的朋友，他们平庸的话一个月赚5000，稍微好一点的话一个月赚一万。这也代表了大部分行业的生态，勉强维持生计就可以了，一个月赚七八千。然而，要想发大财，赚大钱是非常困难的。毕竟中国成千上万的超市只有一个钱阿姨。
所有行业基本都是金字塔结构，能在顶层赚到最多钱的总是少数。
(2)我先说说钱大妈的商业模式。钱阿姨的方法很简单，就是用一个时间折扣。当我说的时候，每个人都可以模仿。

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比如7: 90、8: 70、10: 60，12: 00之前没钱。越晚折扣越强。有人说，我不能等到12点再去拿吗？但最终的结果是钱阿姨所有商品的售价基本都在30%左右，而且因为数量极大，没有库存压力，所以赚到的利润比普通的蔬菜超市多很多。最重要的是钱大妈靠加盟和卖品牌赚钱，一直遥遥领先于普通竞争对手，市场也提前被钱大妈占领。
(3)一年几千万、几亿的利润和我们普通老板没有关系，但是稍微努力一下就能实现50060万的利润是完全可行的。
我认识一个专门卖菜的小老板，姓刘。
刘枫、刘老板是在社区开了一家天天新鲜蔬菜的超市。早上在批发市场买的菜，今天卖不完，第二天再买。
没有专门的供应渠道，你每天能赚多少钱完全取决于批发市场的蔬菜卖家。
今天我给你三元一斤土豆，你就得到三个，四元一斤，你就得到四个。但是，刘老板在网上卖的时候，今天卖不到5元一斤，明天突然就涨到6元了。顾客不会买你的订单，因为同一个社区还有其他卖菜的地方。
(4)解决上游成本有两种方式。第一种是自己卖，别人买，直接做。第二，当你手里的客户足够大的时候，和上游谈判。
无非这两种方法，本质其实是一样的，你要有资本。
在这种情况下，刘老板解决的不是上游成本问题，而是自己的线下销售问题。
既然是小生意，谈垄断上游市场是不现实的。唯一可行的就是改变你的销售策略，尽量每天多卖，多拉会员回来。
80后刘老板用的策略很简单。通过三种策略，他实现了每年约50万元的利润和每天约1400元的净利润。
策略很简单。可能有些老板平时用，只是感觉到了，不知道背后的逻辑。今天就用这个说的案例，给大家好好解释一下。
[1]从众心理：制造奇怪和吸引注意力
在社区开一家普通的蔬菜超市并不容易，如果你想一年赚50万元，但只要你掌握这三个策略，你就能做到。
我给你的所有计划的第一步永远是吸引客户，无论是折扣、礼物还是会员卡，都是为了吸引他们的注意力。但是有时候吸引客户的注意力并不一定对他们有好处，有时候可以通过给他们创造一种奇怪的感觉来实现。
我们经常在网上看到这种新闻，超市阿姨们把卫生纸和方便面做成各种奇怪的形状来吸引人们的注意力。很多网友把这些形状拍下来发到网上，结果这些超市就火了。
刘老板还用这种方法把自己家里卖的洋葱做成孔雀的形象，放在店门口。
现在，路过刘老板蔬菜超市门口的顾客突然被他们的目光吸引，很多顾客拿出手机拍照，让他们出现在朋友圈里。
当顾客放孔雀
葱发到朋友圈的时候，刘老板的目的也就达到了
在一个小区里，居民的朋友圈，要么是本小区的朋友，要么是他的同事，也就是说，他的朋友基本上都是刘老板的目标客户，当他们纷纷去转发这个孔雀葱的时候。也就是在变相的在帮刘老板做传播。一下子刘老板的蔬菜超市在当地火了。
每天有不少客人慕名前来合影，当他们来合影的时候，刘老板的店自然也就在他们的心中留下了印象。过后，会不会进去买蔬菜呢？或者以后日常生活，要不要来刘老板买蔬菜了？
刘老板完全就没有花一分钱，就靠打造出稀奇感，给客户带来惊喜，轻松把自己的店传播了出去，引来了大量的目标客户。
【2】营造尊崇感，客户裂变
通过孔雀葱吸引到了目标客户，当他们进店消费的时候，该如何提高他们的消费率，消费金额呢？刘老板应用的策略就是营造尊崇感，简单的说就是给客户面子。
蔬菜是人们的生活必需品，现在年轻人做饭的很少，而老年人做饭的次数往往就很多。如果把刘老板的目标客户再细分一下，那就是退休或者带孙子的中老年人。
他们有一个特点，就是爱面子，贪小便宜。有一些蔬菜价格很贵，比如山药，火辣椒等，价格在七八块钱一斤。
当他们买完菜结账的时候，直接给他们说：大家都是老邻居了，老板特别关照过，您以后在我们这里买的所有蔬菜，一律8折。原价12块，现价9块6，收你9块就好了。大家想一想，这一段话能不能给客户一种尊重感？
而且我们还会说，老师您好，以后您的朋友来我们这里买蔬菜，也是8折。并且如果您是带着您的朋友一起来买蔬菜，直接7折。为什么要这么说呢？如果他带着他的朋友来的话，他们两个都是七折，就会让他的朋友认为这是老板看在他的面子上，给出的折扣。这个时候，就会大大提高客户的忠诚度。
只需要做到这两点，基本上就已经把客户吃死了。
【3】送出小便宜，锁定客户
张老板的客户喜欢占便宜，虽然前面已经给了他们尊重感，但还是不保险，怕他们跑到别人那里去消费，该怎么办？
人都是好面子的，尤其是中老年人，既然他们好面子，我们就满足他。比如今天张大爷在刘老板这里买了20块钱的苹果，结完账过后，杨老板再送他一个桃子。这里注意一下，不要客户买什么就送什么，最好是送一个不一样的产品。比如买苹果送桃子，买萝卜送土豆。这里面是很有学问的，如果他是买的苹果，你给他送了一个苹果，他买回去过后，不知道哪个是他买的，哪个是老板送的。这样导致的结果就是，你赠送的产品不明显，就没有效果。并且如果他买的是一个大苹果，而你送的是一个小苹果，反而会让他觉得你小气。所以不如他买苹果，你送他一个桃子，这样不仅送的效果很明显，而且他也会很感激你，感觉自己占到了很大的便宜。
【蔬菜店怎样开吸引人创业买水果】通过孔雀葱，打造稀奇吸引客户的目光；然后再通过营造一种尊崇感，锁定客户的长期消费，并让他们主动去转介绍，进一步扩大店流量；最后再满足他们爱占便宜的心理，就靠这3个策略让一个100平米的社区果蔬店成功实现了日赚1400年赚50万的业绩。

蔬菜店怎样开吸引人 创业买水果

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