“农民惜春种”,清明将至,天气逐渐转暖,正是生姜种植的最佳时机 。生姜适应性强,管理好,产量高 。它在农历三月种植,九月生长 。它持续六个月,每年收获一次 。其经济效益远高于传统农作物 。现在很多地方脱贫致富都是一个好项目 。
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生姜的种植前景怎么样?生姜的市场价格和产量非常稳定 。从4月2日一亩地的市场渠道可以看出,全国批发市场生姜的价格差异并没有其他农产品大,批发价格一般稳定在3元-4元/斤 。
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以山西省长治市潞城区寨店镇南社村生姜产业为例,每亩生姜产量为8000——10000公斤 。如果你在按照目前市场批发价每斤3.5元来算,除去前期的大棚、种子、人工投入,一亩地纯收入达13000——14000元 。而且,鲜姜采收完,还可以种植洋葱,一亩地也能收入8000元,加起来每亩地每年可以收入20000多元!,有自己的销售渠道,比如在一亩地开店,做大宗批发,利润可以更高 。
不仅如此,生姜还可以加工成姜粉、姜汁、咸姜、姜辣酱、脱水姜片等 。具有很高的市场价值 。
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生姜种植需要注意什么问题?种植过程中首先要注意的是选种 。要选择适合当地种植环境的健康生姜种子,有病烂的要剔除 。姜籽大小最好在50到100克左右,最好有两个姜芽 。如果姜籽的大小太大,可以用干净的刀切开,然后在切口处涂上石灰,达到消毒的目的 。
想要生姜种子早点发芽,也要进行适当的催芽 。一般来说,生姜晒干两天后,需要在波尔多液中浸泡10分钟左右,然后堆在湿沙上,盖上塑料薄膜,温度保持在25左右,一周左右就会发芽 。
如果不知道怎么操作或者麻烦,也可以在网上购买 。现在一亩地里有很多现成的姜种子,商家已经消毒、发芽、筛选完毕 。买下来直接播种非常方便 。
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播种的时候可以把生姜泡在药里十分钟,然后用沙子拌好,放在小空间里,用塑料薄膜封好 。五天后,你就可以播种了 。
需要注意的是,生姜的采收和别的农产品有很大差别市场上的生姜分为嫩姜、老姜和籽姜 。
生姜可以作为新鲜蔬菜提前供应市场 。一般来说,收割在八月初开始 。早期收获的姜片肉质鲜嫩,辣味淡,含水量高,不耐贮藏 。它们适用于腌制泡菜或制作坏辣椒的调味品 。它们味道鲜美,在市场上很受欢迎,具有很好的经济效益 。
生姜一般在10月中下旬至11月采收 。此时收获的姜片产量高,辣味重,耐贮运 。作为调味品或加工干姜块,它们质量很好 。但是收割必须在霜冻前进行,以防止冰冻和腐烂 。
生姜的收获大约在六月中下旬 。当地上植物有4-5片叶子时,小心清除植物根际土壤,取出种姜,用土壤覆盖根部 。如果收获太晚,会影响植物的生长 。
生姜种植、加工、销售现在已经可以成为一个完整的产业链,现在很多地方都找到了增加农业效益、增加村民收入的新途径 。如何立足本土资源和生态优势,重点培育全产业链,这也是全国农业人需要思考的问题 。
【姜亩产量一般多少斤亩 一亩地挣20万】
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