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2017年是自动售货机爆发的第一年 。
自动售货机业务作为新兴业务形式之一,在传统零售行业整体表现不佳的情况下,连续六年逆势实现快速增长 。
根据前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国自助售货机行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》数据 。
2011年以来我国自动售卖机行业迅速发展,截至2016年底我国自动售卖机的存量在19万台左右,行业市场规模已经较2011年增长超过14倍 。然而对标于其他国家,我们的渗透率远远不够!
对标国外,国内市场未饱和
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根据TechNavio的数据,美国的自动售货机和便利店的比例是30: 1 。2014-2018年美国自动售货机预期复合增长率高于54.3%,2021年美国自动售货机市场规模将达到133.4亿美元 。
根据中国连锁加盟协会的数据,中国的便利店数量约为9万家 。按照美国的比率指数,国内自动售货机的数量应该是270万台 。
【酒 自助机,白酒自动售卖机加盟】但目前中国的自动售货机只有不到20万台(比日本的7533601高出2.3倍) 。虽然2011-2015年国内自动售货机的CAGR率高于100%,但自动售货机市场远未饱和 。
据凯度预测,按每台自动售卖机月营收 6000 元来算,中国 2020 年自动售卖机年营收可达千亿人民币 。
发展机遇和背景
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2017年8月,国内第一个自动售货机行业标准《中国自动售货机运营业务指导规范(试行)》开始工作 。
新标准共有15项,从经营资质(经营准入)、设备落地要求、运营管理、食品安全控制等方面明确要求自动售货机的运营 。
目前,在大数据经济和智能化浪潮的影响下,自动售货机已经走在了零售业发展的前列 。快速发展必须有强有力的秩序支撑,新出台的行业规范在一定程度上解决了相关问题 。
与此同时,时代的发展、移动支付的普及以及供给侧的推动都加速了自动售货机的爆发 。
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行业趋势
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据Marketwatch数据显示,2015年美国约45%的场景在商场和零售店,约23%在办公室,公共交通等场所约占32% 。
在欧洲、美国和日本,自动售货机涵盖的品类非常广泛,包括饮料、零食、新鲜水果和热食,以及电子产品、个人护理产品、雨伞甚至内衣 。
目前在国内,自动售货机的种类比较简单,顾客的单价不高,集中在工厂、学校、火车站等地 。反对外国,中国的自动售卖机出现在写字楼,商场、小区等场景有很大的空间 。
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自动售酒机 — 新潮葡吧
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葡吧是由新潮智能推出的酒水自动零售渠道终端,已申请技术专利 。
每个售酒机终端占地仅1㎡,无需专人值守,24小时全天候运营 。相比重资产的线下店,葡吧无需复杂的选址装修,直接铺设后即可投入运营,堪比一家24小时不打烊的迷你酒水便利店 。
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在货品选择上,葡吧选择的主要是辨识度高、包装精美、品质上乘的葡萄酒款 。为了吸引更愿意尝鲜的年轻用户,还陈列了少量包装时尚、个性化的功能饮料和小瓶装咖啡饮料,以此带动酒水的销售,更加迎合年轻用户的需求 。
葡吧终端配置了一个32"的可触摸交互的液晶屏幕,用户可以通过这个屏幕完成酒水购买 。同时,屏幕和机身还是一个很好的广告载体,成为商家推广产品的渠道 。
在铺设场景上,葡吧可铺设于诸多人口密集的场所 。无论社区、写字楼、商场,还是酒店、餐厅、电影院、酒吧、KTV、地铁站,都是摆放葡吧的最佳地点 。
葡吧加盟
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11月10日至12日,新潮葡吧第二代参展在重庆举办的第97届全国糖酒商品交易会,一出场便收到一片好评 。
迭代更新之后的葡吧,更加人性化,性能也更加稳定 。除了软件,其在硬件上也做到了极致 。
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一台小小的机器内包含了多款传感器和工控模块,包括温度传感器、电机转速传感器、缺货检测传感器、出货检测传感器、显示及触摸屏模块、售货机通信模块等 。
因此通过销售系统、运维系统、商品管理系统、营销广告系统、设备库存系统等,能实现大数据的收集存储分析及物联网的连接监控跟踪,最终达成人工智能的识别、预测和推荐引导 。
如果说传统售货机是 1.0 产品,电子商务平台式的售货机是 2.0 产品,那么加入了「互联网」和「人工智能」之后的葡吧,则可以称得上是 3.0 时代的产品 。
葡吧8月份正式在深圳试运营,在9月底投入北京推广运营 。经过数月的试验,葡吧得到了良好的市场反馈 。截至2017年底,单台自动售酒机最高的日交易额达到1500元,未来随着商品的丰富,营收将会大幅度增长 。
葡吧加盟模式已经启动,计划2018年在全国铺设数千个葡吧零售终端 。
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