明虾是海虾还是河虾 _生活百科

【明虾是海虾还是河虾】
在农贸市场里最多见的虾类便是明虾，而总去的海底捞火锅、火锅店等里边的虾滑便是由明虾制成的，弹嫩Q滑，男女老幼莫不钟爱。那麼明虾是海虾或是河虾呢？
1、明虾是海虾。
2、明虾，又被称为我国明对虾、中国东方对虾，属节肢动物门，硬壳纲，十足目，对虾科对虾属，一与西班牙棕虾、圭业那白虾并称之为“全球三名字虾” 。
3、肉质地肥大，美味可口，含有蛋白。明虾日常生活在近海细沙层，春天洄游生卵。明虾身体内很重要的一种食物便是虾青素，就是表面红色的成份，虾青素是现在看到的最牛的一种抗氧剂，色调越重说明虾青素成分越高。
4、虾青素普遍用在护肤品、食品类加上、及其药物。日本大阪大学的科学家们发觉，虾身体内的虾青素有利于清除因时间差反映而发生的“时差症” 。
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