本文转自：福建日报

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3日 ， 建瓯市管葡路 ， 一家销售传统风味板鸭的卤烤店生意红火 。
【建瓯板鸭 走俏市场】在上世纪80年代初,建瓯板鸭就被列为“中国四大板鸭”之一 。 为发展壮大传统特色板鸭产业 ， 建瓯市成立了同业公会 ， 出台行业标准 ， 严把质量关 。 公会还通过每年举办“板鸭王”评选大赛 ， 做大做强品牌 。 目前 ， 建瓯板鸭年销售量超过300万只 ， 部分真空包装、开袋即食的产品还出口到俄罗斯等国家和地区 。
近年 ， 建瓯市成立“创新突破年”公用品牌攻坚行动领导小组 ， 设立公用品牌运营管理有限公司 ， 实施品牌创建、品牌推介、市场支撑、政策保障、品牌保护、人才建设六个公用品牌建设体系 。 建瓯板鸭系列产品被授权“建字号”品牌后 ， 在线上卖得十分火爆 。
魏永青摄影报道