北方什么药材一年一收一年种一年收的中药材 _生活百科

栝楼，又称栝楼、栝楼、西葫芦、野葫芦等。瓜蒌的干燥成熟果实，又称全瓜蒌、药用瓜、圆瓜、独瓜、苦瓜。它是一种多年生草本植物。瓜蒌、全瓜蒌、瓜蒌仁、根块均可入药。栝楼和全栝楼富含三萜皂、有机酸、糖类和色素，具有润肺化痰、滑肠散结的作用，可用于治疗肺热咳嗽、胸闷、心绞痛、便秘、乳腺炎等疾病。建一个园亩直接投资4000元左右，管理较好的当年可以收回投资，管理一般的当年可以赚2500元左右。

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一、栽培技术1、选地整地
栝楼的原植物喜温暖、湿润、阳光充足的环境，能耐受-17摄氏度的低温，不耐旱，怕涝，适宜生长在冬暖夏凉的中低山区。年平均气温在20摄氏度左右，7月份气温在28摄氏度以下，1月份在6摄氏度以上，对植物的生长发育比较有利。对土壤要求不严格，一般土壤都可以种植。也可以种在屋前屋后，篱笆旁，树旁，库嘎吉旁。但由于植物的主根可穿透土壤下1-1.5米，宜选择土层深厚、土壤疏松肥沃、排水良好、周围无污染源的沙壤土平原或15-40度的向阳山坡作为种植地。不宜种植在地势高干、干旱或土壤粘稠的低坡地上。不适宜在高干、干旱或粘性土壤中栽培，地势低洼，易积水。根据瓜蒌的生物学特性，选择适宜的土地，第一年冰冻前翻深，整平，耙细，挖一条行距1.5米，株距50厘米的种植沟，开挖的土壤要彻底晾干，然后层层覆盖，使土壤充分风化成熟。结合晒干的土壤填充，3000公斤复合肥，如腐熟粪肥、土壤杂肥、饼肥、过磷酸钙等。每亩施作基肥。施用后，将表层土壤和肥料混合均匀，覆盖一层薄薄的土壤进行种植。
2、繁殖种苗
适合陕南种植的两个品种是8号和9号，其中8号产量较高，9号药食两用价值较高。
(1)此法是生产栝楼的主要方法。因为只有少数种子是雌的，不适合种植雄株就不会结果，有利于块根的形成和高产。播种应在2月上半月至3月上半月进行。播种前，将甜瓜去壳，取出种子，挑选大而饱满的果粒，放入40-50的温水中浸泡24小时，中间换水2-3次，然后取出与湿润的河沙混合，放入室内25-30加速发芽。大部分种子开裂时，可以播种，播种后覆土3-5厘米，用塑料薄膜覆盖保温保湿。一般13-18天后出苗。当幼苗长出几片大约30厘米高的真叶时，它们被移植到地里。该方法具有采摘、保存、播种方便，省时省力的特点。
(2)断根繁殖每年冬夏或春季采收栝楼块根时，根据不同栽培用途的要求，选择不同性别植株的块根作为种苗。如果目标是收获栝楼的块根，将使用雌株或雄株的块根作为繁殖材料。采集种子时，要求选择生长或结出栝楼优良品种3-5年的健壮植株的块根。结合冬季采收栝楼，专门挑选直径3-5厘米、横截面为白色、无病虫害的新鲜块根播种，可与河沙混合，在室内分层存放，
度以 1.5×0.5 米或 1.3×0.5 米为宜，穴径和深各 30 厘米，施足基肥，并与穴土混拌均匀，再填细土 8--10 厘米厚，即可栽入已育好的幼苗、留种块根或直播种子。直播种子可经温水浸泡催芽至刚露白时播种，每穴播 4--6 粒，然后覆土 4--5 厘米，并适当盖草淋水或地膜保持穴土湿润。块根种植则将室内或原地露天留种的根取出，切成长 5--8 厘米一段，切口蘸上草木灰，摊室内通风干燥处晾至切口干爽愈合后运到种植地下种，每穴平放种根 1--2 段，覆土 8--10 厘米，穴上同样盖草或覆地膜，约 20 天左右即可出苗。
3、田间管理
（1）中耕除草栽种后，每年春、夏、秋季各中耕除草一次，在生长期中，见草及时拔除，作到田间无杂草。在茎蔓未上架前，应浅松土，上架后可以深些。注意勿伤茎蔓。
（2）追肥结合中耕除草进行。移栽后，第一年应多施氮肥，勤施少施。以人畜粪尿与尿素为主。从第二年起，每年追肥三次，第一次当苗高 25--30 厘米时，每亩施人畜粪尿 1500 公斤，饼肥 50 公斤，尿素 10 公斤，于植株旁开沟施入，覆土盖肥。第二次于6 月上旬开花前，每亩施厩肥 1500 公斤，饼肥 50 公斤，过磷酸钙 50 公斤混合后，开沟施入，覆土盖肥。第三次结合越冬防寒，用腐熟的厩肥混土后每株上覆一土堆，既防寒又施肥。
（3）搭棚架当茎蔓高 30 厘米以上时，用木杆、竹竿，最好是预制的水泥方柱作支柱搭棚架，棚架高 1.5 米左右。在植株旁，每隔 2 米立 1 根柱，每 2 行搭设横架与顺架，上用粗铁丝架竹竿、树枝与铁丝捆牢，搭成棚架。再在每株旁插 1 根竹竿，上端捆绑在棚架横竿上，用塑料带轻捆茎蔓于竹竿上引蔓上架。
（4）剪枝打杈在引蔓上架的同时，每株选留壮蔓 2--3 条，其余的茎蔓全部剪掉。第二年修枝打杈，促使主蔓生长，上架的茎蔓再整枝打杈，使其分布均匀，不重叠，以利通风透光。
（5）防寒瓜蒌在南方可以安全越冬，但在北方必须在上冻前，剪去上部过长的茎蔓，仅留离地面 1 米长的茎蔓盘绕在地面上，每株覆一土堆，高约 30 厘米，防寒越冬，翌春 4 月上旬，扒开土堆，以利出苗生长。另外，在开花期还要进行人工授粉，可以显著提高座果率和产量，应十分重视。

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二、病虫害的防治瓜蒌的病害较轻，但有些土壤不适合栽培瓜蒌，容易发病。瓜蒌的主要害虫有飞虱、蚜虫、青虫、螟虫等等。用药请在当地农技人员的指导下使用。谨防药害。
1、根结线虫病：前期病株主、侧、须根上全部生有大小不等的根结（虫瘿）,主根上最大的直径在 2 厘米以上，剖开根结后可见白色的雌线虫；后期导致根部腐烂，病株矮小，生长发育缓慢，叶片变小退绿发黄，最后全株茎蔓枯死。防治宜用物理和生物综合法：（1）秋季至早春整地时深翻土地，曝晒土壤，杀灭病虫；（2）选择无病虫根和果实种子作种，减少病源的人为传播；（3）雨季加强田间排水，关减少土壤湿度，发现病株及时扒土检查，切除病根或拔除病株，在病穴处撒上石灰粉，覆土压实，防止蔓延；（4）病害必要时可用低毒杀菌剂多氧霉素或抗霉菌 100--150ppm 药液在植株发病初期灌根防治。
2、黄守瓜：成虫结群咬食叶片；幼虫半土生，在土中咬食根部，甚至蛀入根内，使植株枯萎而死。防治方法：a 早晨进行人工捕杀成虫。为了提高捕虫效率，在苗期和非开花座果期，可利用成虫的假死性，一只手持盛有混水的脸盆接在茎叶下方，另一只手则轻折棚架或茎叶，成虫便纷纷掉落盆水内窒息而死。b 用生物制剂鱼藤精 400--600 倍稀释液喷杀防治。
【北方什么药材一年一收一年种一年收的中药材】3、瓜蚜：属同翅目蚜科。危害嫩枝叶，使叶片卷曲变黄。防治方法：喷 40% 乐果乳油 1500 倍液防治。

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三、采收与加工（一）果实（全瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌仁）瓜蒌栽后当年即开始结果，于 9 月下旬至 10 月上旬果实先后成熟，当果实表皮有白粉，并变成浅黄色时即可采摘。果实成熟有先后，采摘过早，皮肉不厚，种子也不成熟，采摘过晚，果肉变薄，产量减少。采摘时，连同果柄一起摘下，悬挂于通风处晾干，不可晒干。晾干则色泽鲜红，即成全瓜蒌；取成熟的瓜蒌果实，切 2--4 刀至瓜蒂处，将种子和瓤取出。种子晒干即成瓜蒌仁，一般种籽与瓜蒌皮产量1：1 。
（二）瓜蒌根（天花粉）于栽后3 年，11月上旬将根刨挖出来，雌株要果实成熟后，雄株在霜降前后挖取为好。瓜蒌的根较深，采挖时要深挖拣净，将刨出的根去净泥土及芦头，趁鲜刮去粗皮，细的切成 10 厘米短节，粗的可以纵剖 2--4 瓣，晒干即成商品。贮藏于通风干燥处，因瓜蒌根粉质多，糖分大，容易吸潮，在夏季多雨时要经常晾晒，以防虫蛀或发霉变质。产量为每株结果 40--60 个，折干率 15%左右。根亩产干货 300 公斤左右，折干率 30% 。质量：全瓜蒌以完整不破、皱缩、皮厚、糖性足者为佳。瓜蒌皮以身干、厚实、无瓤、外表黄褐色为佳。瓜蒌仁以粒大、饱满、味甘、油性足者为佳。天花粉以色白、质坚实、无黄筋、粉性足者为佳。
除了果实收益外，瓜蒌根又是一笔收益，其效益更高。瓜蒌的根加工晒干入药叫天花粉，也是常规药材，用量很大，市场行情稳定上涨。
作者简介：柏文科，现就职于陕西略阳县中药材技术中心，中药学硕士，从事中药材技术推广服务近二十年。先后获得六项省部、市级奖项，四项专利，二项成果。在核心期刊和国家重点期刊发表第一作者论文四篇。
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