蒸馒头的时候加入小苏打，可以让馒头?答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励 。那么接下来就让我们一起了解一下1月3日蚂蚁庄园的正确答案吧!
  蚂蚁庄园今日答题1月3日
  1.蒸馒头的时候加入小苏打，可以让馒头?
  口感更松软
  蒸出来更白
【蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头口感更松软还是蒸出来更白】  2.正确答案：口感更松软

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  3.答案解析：
  小苏打为碳酸氢钠，在面中会发生反应生成碳酸钠和二氧化碳，气体会将面变得松软，从而蒸出来的包子和馒头都松软可口 。小苏打不仅在生活中是常见的食材，在医学用途中也有很多的功效 。

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