【花椒种植怎样防早衰-听听专家是怎样说的!】今年4月,正值红花椒的开花期,一场不期而遇的倒春寒让甘肃、陕西椒农遭遇了不同程度的减产,损失可谓巨大 。而四川因为山地、峡谷等导致的区域小气候使得汉源等地红花椒躲过一劫 。
相较红花椒,四川近年来面积成倍增加的青花椒更易受冻害,尤其是刚栽下去的小苗 。四川农业大学教授、花椒专家叶萌介绍,目前正值青花椒采摘期,采摘后的田间管理中,可以采取措施防控冻害和早衰 。防寒控制氮肥 多施钾肥
花椒要到四五年后才基本对霜冻有一定抵抗能力 。2016年1月,广元某地遭遇连续几天的低温,某合作社花椒苗遭遇冻害,数百亩种植基地,严重者地上部分全部枯死 。在专家指导下,椒农马上剪掉冻死的部分,然后施加肥料 。接下来的生长较快,一年后已经恢复,跟未遭受冻害的植株比起来几乎没有差别 。但前提是,苗子本身没有其他病虫害 。
这说明肥料的作用是较为关键的 。叶萌指出,一般来说,氮肥过重会使得植株组织柔嫩,钾肥则会让其“皮实”一些,更抗冻 。由于冬天根系较少吸收肥料,椒农可选择高钾的复合肥,在夏末秋初施加 。
防伏旱大枝采收 规范技术
近年,青花椒面积增加迅猛,红花椒甚至部分萎缩,原因之一便是后者要在树上采摘,人工费高昂 。而青花椒可以“以剪代采”,从而节省近一半劳力 。
但“以剪代采”,即大枝采收技术,在实际运用中随意性较强,一些地方已经出现明显的不良后果,减产80%,幼树早衰甚至死亡 。
对此技术,有几个使用原则,一是因为气候条件不同,盆地、盆周规范使用,凉山州不推荐使用 。二是剪枝时间不宜晚于7月下旬,如果当年芽头发不出来,就会影响来年开花、结果 。其次,剪枝的位置,在结花椒果的母枝之上3公分-20公分之内 。
四川一些农区夏季伏旱严重,在没有草等植被覆盖情况下,地面温度能达到五六十度,植物要靠叶片的蒸腾作用散发热量 。如果灌溉条件尚可还好,但不少花椒是种在水源条件欠缺的丘区 。在这种情况下,剪枝宜慎重,并且可以不予人工除草 。三台县一些椒农通过实践表明,长草的花椒基地反而有利于减弱夏季高温的伤害 。
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