跑路、破产、回国,外国来华创业者梦碎2021( 三 )


作为市场上最知名的英语学习供应商 , 华尔街英语很快确立起了自己的品牌 , 2000年 , 中国第一家学习中心落地北京国贸 。 2001年8月1日 , 华尔街英语进驻上海 。
一位华尔街英语学员吕嘉怡向字母榜透露 , 华尔街英语虽然学费高昂 , 但其教学模式有独到之处 。 “(华尔街英语)不是应试教育那种死记硬背 , 而是母语式的教学 , 学习中心还经常有英语角之类的活动 。 ”吕嘉怡说 , 在华尔街学习一年 , 他的英语听说水平显著提升 。
作为当时为数不多的西餐厅之一 , Wagas让上海的食客体验到了舌尖上的外国味道 。
据RQ商业观察室报道 , Wagas对于菜品的尝试可谓大胆 , 中国的第一杯澳大利亚白咖啡就是Wagas带来的 。 这样的尝试并不容易 , “当时向中国客人推荐一份夹生菜(未煮过)的火鸡三明治 , 就像对澳大利亚人推荐卤鸡爪一样困难 。 ”甄洁珊说 。
跑路、破产、回国,外国来华创业者梦碎2021
文章图片
而新元素带来的不仅有新奇的西餐菜品 , 还有新鲜的模式 。 乐华在新元素设置的厨房是开放式的 , 虽然现在一家普通的兰州拉面馆都可能设有开放式厨房 , 但在当时没有任何一家餐厅这样做 。 这个想法甚至曾被上海卫生局否决 , 理由是“太外国了” 。
跑路、破产、回国,外国来华创业者梦碎2021】餐厅里提供的美式服务在当时也颇为罕见 。 新元素上海一家餐厅的主管曾对乐华说 , 当询问顾客吃得怎么样时 , 有些顾客对他报以奇怪的表情 。