【早茶|教大家做简单的鸡蛋小饼干,酥脆可口,健康美味,来试试吧】_原题为教大家做简单的鸡蛋小饼干 , 酥脆可口 , 健康美味 , 来试试吧
【早茶|教大家做简单的鸡蛋小饼干,酥脆可口,健康美味,来试试吧】不小心做了这个小饼干 , 还有当年吃过的味道 , 可以说只要吃了 , 就会不自觉的回忆起最温暖的点点滴滴 。 方法很简单 , 10分钟就可以轻松搞定 , 值得一试 。
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所用材料:鸡蛋3个、低筋面粉100克、黄油(玉米油)30克、白糖30克、白醋少许 。 做法:第一步:放鸡蛋、糖、黄油 , 低筋面粉称重备用 。 您可以使用玉米油或葵花籽油代替黄油 。
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第二步:将鸡蛋放入盆中 , 加入糖 , 用电动打蛋器打蛋器打成浓稠的蛋液 。 提起打蛋器不会很快消失 , 所以没事 。
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第三步:加入融化的黄油搅拌均匀 , 筛入低筋面粉 , 搅拌成浓稠的糊状 。
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第四步:将蛋糊倒入裱花袋中 , 底部剪一个小口 , 烘烤 用油纸盖住烤盘 , 将裱花袋中的面糊均匀夹入烤盘中 。
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第五步:全部挤好后 , 烤箱200度预热5分钟 , 改成170度放入烤盘 , 烤10到15分钟左右后出烤箱 。
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第六步:出烤箱后摇一摇烤盘 , 饼干会自动脱离油纸晾干 。 冷却后直接倒入即可食用 。
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第七步:简单又好吃 , 不仅适合小朋友 , 下午茶、早茶也可以 。 或者小吃和饭菜都很棒 。 没有任何添加既健康又美味 , 快来试试吧 。
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