做法|蛋糕你还在买吗？不用泡打粉不用小苏打，简单3步就完成，真简单步就|美食|海绵|烤箱|牛奶|纸杯

_原题为蛋糕你还在买吗？不用泡打粉不用小苏打，简单3步就完成，真简单
居家生活，家里有爱就有了一切，这一点也不夸张。爱可以通过很多形式来表达出来，有些毫不起眼，有些很老套，没有什么固定的模式。真正的爱是包容，是平淡真实的生活，让爱人和孩子都时刻被爱包围，这样的家庭才是让人羡慕的。

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【做法|蛋糕你还在买吗？不用泡打粉不用小苏打，简单3步就完成，真简单】我学习做饭做烘焙，是为爱我人和我爱的人，因为爱而甘心情愿地为爱洗手做羹汤。这款小蛋糕就是我家最喜欢地一款小点心，不用泡打粉不用小苏打， 3步就妥妥地搞定，软软地特别好吃，每次做了孩子抢着吃。一说起烘焙很多人都会觉得难做，其实只要你掌握了小技巧，再做地时候永不失败，再也不用出去买加了料的小点心。

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所用材料：鸡蛋6个，牛奶60克，玉米油50克，低筋面粉200克，白糖60克。
做法步骤：

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第一步：把所有用料准备妥当，低筋面粉过筛。

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第二步：把鸡蛋整个打入盘中，加入白糖和几滴柠檬汁，用电动打蛋器打成2倍大的发泡状态。

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第三步：加入玉米和牛奶拌匀，玉米油和牛奶搅拌均匀成乳化状再倒入蛋液中。

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第四步：然后筛入低筋面粉，用硅胶铲翻拌均匀，成为蛋糕糊。

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第五步：纸杯摆到烤盘中，把蛋糕糊舀入纸杯，八分满即可。

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第六步：把上面撒上蔓越莓干，没有蔓越莓干可以用葡萄干代替也很不错。

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第七步：烤箱200度预热5分钟，改成170度上下火烤制20分钟即成。

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第八步：烤好的蛋糕直接出炉，吃得时候喷香柔软，做法也是非常的简单，赶紧收藏试试吧。
峰儿话语：
1 ，这款小蛋糕是才用海绵蛋糕的做法，口感略显扎实，柔软度也很好。
2 ，烤箱的温度可以根据自家的烤箱温度略作调整，海绵蛋糕不像戚风蛋糕那么娇气容易失败，海绵蛋糕做法简单很多也不容易失败，很适合烘焙新手来做。
【做法|蛋糕你还在买吗？不用泡打粉不用小苏打，简单3步就完成，真简单】感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!