步骤|推荐这样做小蛋糕，做法简单易学，美味健康，喜欢的收藏呦烤箱|牛奶|刮刀|纸杯|蔓越莓

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【步骤|推荐这样做小蛋糕，做法简单易学，美味健康，喜欢的收藏呦】如果你想学习如何制作蛋糕，那么这个小蛋糕是最好的尝试。
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用料：鸡蛋6个，糖60克，玉米油50克，低筋面粉160克，牛奶60克，蔓越莓少许。做法：第一步：称量所有材料以备后用。鸡蛋用红鸡蛋好。
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第二步：将整个鸡蛋打入盆中，加入糖用电动打蛋器打至两倍大，使蛋液充分打散。
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第三步：将打散的蛋液过筛入低筋面粉中，搅拌均匀。
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第四步：将牛奶和玉米油打成乳化状态，也就是完全融合在一起后，倒入蛋液中，搅拌均匀。
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第五步：用硅胶刮刀搅拌均匀，蛋糕糊就做好了。
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第六步：将纸杯放在烤盘上，用勺子将蛋糕糊舀入纸杯中。
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第七步：在上面放上蔓越莓。如果没有蔓越莓，可以用葡萄干代替。
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第八步：烤箱上下预热200°C 5分钟，改成170°C入烤箱烤20分钟，取出即可食用。做蛋糕记住这两个步骤很简单，不会失败，当它们从烤箱里出来时，孩子们非常喜欢吃。