度娘|拼多多高管来天猫开店，一年融一亿还登上类目第一( 三 ) 百度

我们需要怎样的新品牌？
在天猫上， “加点滋味”所在的一级类目为粮油调味，这一类目往下，还有划分得更细致的基础调味料、复合调味料、果酱沙拉等。明确的赛道，为身处其中的品牌提供了更好的营销抓手，申悦人坦言，借助天猫，品牌跑出了一种更接近生意本质的运营模式， “因为天猫更接近用户的生意逻辑” 。

作为赛道里的一梯队选手， “加点滋味”天然可以获得更多曝光，曝光带来的转化、沉淀，还将成为品牌测款的依据， “这和线下货架是一个道理，在天猫跑得好的品，我会非常放心地铺到线下去做，而在短视频类平台增长良好的新奇特品类，则不一定能在线下适配。

“按照这个逻辑来说，天猫不仅是线上最大的基本盘，也是市场洞察的先锋场域。 “

（申悦人和团队成员）

在线上完成从0到1后，加点滋味有意提供更多真实世界的物理触点。在铺设线下渠道时，加点滋味采取的策略是在线上订单较为密集的华东与华南地区优先布点，以组合发挥更强的心智占领势能。据悉，上线9个月，加点滋味已经铺设盒马、永辉、大润发、Ole 、Blt、便利蜂等核心KA的上万家点位， PSD（单品单店动销指标）为同行两倍以上。

对于成熟的新消费品牌，渠道并不是一个选择题，他们趋向于“我都要” 。曾经拥有品牌方、平台方和投资人三方经历的申悦人，也和《卖家》记者分享了自己所感受到的资本市场审美变化， “增长是初创公司的天职，但与以往唯增长论不同的是，现在投资方看一家公司的视角更加立体，增长质量、企业组织和价值观、视野与能力的匹配度，都是他们关心的” 。这也意味着，靠烧钱冲一波线上GMV的新品牌，已经不太能打动投资方了。

申悦人谈及自己对于新品牌的理解， “‘新’并不意味优越和特权， ‘新’是‘新人’ ，意味着你要像躬身向行业前辈学习” 。她将自己与合伙人总结为“有沉淀和冲劲的年轻人” ，他们善于吸收一切行业已有的经验，尽管发现了新赛道，但依旧对行业巨头们保持敬畏之心， “新品牌的突围机会，来自大品牌战略取舍露出的市场空白，并不说明他们从此没落” 。

消费依旧是贴近民生的，有的新品牌或许过于将重心放在“做别人没有做过的事情” ，但新品牌真正要做的其实是“切实满足某种新兴的需求” ，我们需要警惕的是创新悖论——在极度内卷的消费品创新下，形成一个“空心结构” ，大家都去忙着创新，但中间能满足最大公约数需求的东西却没有人做。

面对唱衰新品牌的声音，申悦人依旧保持审慎的眼光和乐观的心态， “消费市场没有那么糟，尤其对于更偏民生的、更满足普遍需求的品牌来说，足够安全” 。对于创业者来说，当市场的审美发生变化时，最能考验操盘手的控盘能力和反应速度，如何快速平衡生意结构，是每个创业者要习得的外力，而如何稳住心态，则是每个创业者都需要修炼的内功。