社交|想在抖音外卖这一“新蓝海”实现弯道超车？其中的竞争并没那么简单( 三 ) 微博|内马尔·达席尔瓦

原则上，竞争考虑的是资源、认知、竞争力和竞争优势，但是，关于平台的竞争，它还需要在此基础上考验企业对于平台的了解程度，再到如何让平台及平台资源为企业所用。
对于寻常餐饮人来说，可能日常经营就已经够头疼了，让他们去了解抖音平台的规则再到如何运用规则，这本身就是一件有极高难度的事儿，毕竟有些餐饮老板甚至连如何发好一条抖音视频都学不会，更别谈抖音运营了，这时候，代运营或许就是一种比较好的选择。
当然，要在抖音竞争中胜出，代运营只是其中的一条路径而已，更核心的还在于：你如何保证自己能在代运营中赚回成本并赚到足够多的利润？这也意味着，如果你的门店在平时做得不怎么样，寻常获客不行、口碑一般，在饿了么、美团、小红书等也是边缘角色，那么你想靠抖音翻盘是不可能的。
其一，账号是互通的，你有一个抖音来客、一个饿了么用户、一个大众点评粉丝，这只是代表你有三方用户，只要数据足够广，你就会发现很多不同平台其实可以归为同一个数据，多一个平台并没有让顾客多一倍，而是给了顾客多一个出口。喜好你和中意你，看似表达不同，但实际上就是一个意思，数据也是如此。

其二，哪怕竞争再多花样，但其结果也是由底层逻辑决定的，一切竞争都要回到顾客的竞争以及门店顾客服务能力的竞争，对于渠道，它依然讲究的是转化能力还有沉淀能力，而最终的竞争是沉淀出来的。路边走过一个人，他到店了，这是转化能力，他下一次还来，这是沉淀能力，而他在下次不仅自己来了，还带朋友来，朋友下下次也单独来了，这是强大的转化沉淀能力，无论路上的人还是网络上的人，无论抖音短视频、抖音团购还是抖音外卖，基本都是这个理儿。
在红海竞争环境下，讲究的不是如何做，而是如何胜出。即使是渠道和工具的胜出，最终还是要回归到最为底层的顾客服务能力，小红书、美团、快手、抖音等等都是大道同归。是弱者，就没有弯道超车，只有强者恒强和强者恒强+弯道超车。