手指|南瓜不炒也不炖，刷上蜂蜜放入烤箱中烤一烤，好吃到舔手指时间|烤箱|食材|板栗|果胶|味道

_原题为南瓜不炒也不炖，刷上蜂蜜放入烤箱中烤一烤，好吃到舔手指
南瓜不炒也不炖，刷上蜂蜜放入烤箱中烤一烤，好吃到舔手指
“南邻仅有瓜牛庐，转盼卷去无遗余。腐儒自笑独耐事，一灯荧荧犹读书。 ”南瓜在这个世界上已经有9000年的栽培历史，最早是由哥伦布将其带回欧洲，后来又被引种到日本，印尼在中国的明代开始进入中国，早在李时珍的本草纲目中就对南瓜的记载，而元代的贾铭在《饮食须知》中也曾提到南瓜。

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南瓜的优点就是产量大易成活，而且营养丰富，在荒年的时候也瓜以作为粮食，所以很多地方将南瓜称之为饭瓜，米瓜。不得不说的是南瓜的营养价值，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品” 。常吃一点南瓜，可以润肠通畅，肌肤丰美，南瓜含有丰富维生素A和维生素E ，可增强机体免疫力，对改善干燥症状大有裨益。

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除此之外，南瓜中还含有丰富的维生素和果胶，果胶是具有良好吸附性的，它能够将体内的有害细菌与毒素粘附之后，排除体外，能够起到很好的保护胃黏膜帮助消化的作用，是我们身边一种不可多得的保健食材，家里的南瓜平时除了炖就是炒，今天换一种做法，将南瓜刷上蜂蜜，放入烤箱中烤一烤，好吃到舔手指的蜂蜜烤南瓜，快来尝试一下吧。

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【菜品】：蜂蜜烤南瓜
【烹饪食材】：南瓜，蜂蜜，水，玉米油，熟白芝麻。
【烹饪步骤】：
1、食材非常简单，首先准备好南瓜与调味料，南瓜最好选用板栗南瓜，板栗南瓜含水量不是很高，而且口感香甜绵软，将南瓜清洗干净之后去掉皮和瓤，切成条状。

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2、再将切好的南瓜均匀地抹放在烤盘上，烤盘提前铺上一层锡纸。
【手指|南瓜不炒也不炖，刷上蜂蜜放入烤箱中烤一烤，好吃到舔手指】
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3、将蜂蜜温水和玉米油混合在一起，搅拌均匀备用。
【手指|南瓜不炒也不炖，刷上蜂蜜放入烤箱中烤一烤，好吃到舔手指】
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4、将混合好的蜂蜜和水，用小刷子均匀的刷在南瓜上面。

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5、烤箱提前预热，预热好之后将南瓜放入烤箱中，上下190度烘烤15分钟。

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6、15分钟之后取出烤盘，将南瓜再刷上一层蜂蜜水。

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7、然后翻面继续刷上一层蜂蜜水，撒上白芝麻，继续送入烤箱中，烤10~15分钟，烘烤期间要观察南瓜的状态，烤熟即可，时间到了取出来一到箱子里面的蜂蜜烤南瓜就出炉了，可以当美味的菜品，也可以当休闲小零食，比外面买的好吃多了。