美食|不随便不将就，我家的早餐自己动手做，孩子说比面包店买的还好吃面包|步骤|烤箱|生菜|香肠|我家

_原题为不随便不将就，我家的早餐自己动手做，孩子说比面包店买的还好吃
不随便不将就，我家的早餐自己动手做，孩子说比面包店买的还好吃
【美食|不随便不将就，我家的早餐自己动手做，孩子说比面包店买的还好吃】天天一样的早餐一吃就是好几年，不说孩子没有胃口连我都觉得吃不下。一直以来因为上班的原因，早餐大多就是楼下拐角巷弄大婶卖的豆浆油条。虽然对于老口味很是喜欢，但是也经不起多年的折腾。所以在孩子“厌食”的时候，我决定给做点不一样的美食作为早餐。
在最初的时候我尝试做了几次饺子，后来煮面。慢慢我发现孩子对于颜色靓丽的美食比较感兴趣，并且对于面包很是喜欢。为了让孩子得到充分的营养，就做了今天分享的这一早餐包。这一种热狗面包不仅有面包有蔬菜，还有一根孩子爱吃的香肠。也就是说营养更为全面，这样我就不用担心摄取不均衡的问题。如果你家也是这样的情况，不妨试试这一简单的早餐包做法吧。
早餐热狗包
食材：高筋面粉250g、细砂糖15g、盐4g、酵母粉5g、牛奶165g、玉米油13g、白芝麻适量、生菜10片、香肠5根、沙拉酱适量
【美食|不随便不将就，我家的早餐自己动手做，孩子说比面包店买的还好吃】【制作步骤】
步骤1：把细砂糖、盐、玉米油及牛奶倒入搅拌桶里
步骤2：再倒入高筋面粉及酵母粉，启动搅揉一个程序并进入发酵阶段。
步骤3：发酵完成后拿出排气，并平均分成5分揉圆醒置十分钟。
步骤4：把小面团压扁擀成侧舌型然后卷起来封口
步骤5：密合封口之后放入，酷新怡模具之中进行二发。
步骤6：二发发酵至1.5倍大小，然后刷上一层蛋液撒上一层薄薄的白芝麻。烤箱提前预热180度上下火中层烤制22分钟，在烤制12分钟之后用锡纸盖住以免上色过度。
步骤7：待面包烤好之后，把香肠放置在烤盘上180度烤个7分钟就可以了。
步骤8：把生菜提前清洗干净滤去水分，然后把冷却的面包从中划切一刀。放置两片生菜再放上一根香肠，最后根据自己的口味挤上沙拉酱或者番茄即可。
温馨小贴士：
1、面包模具我用的酷新怡
2、现在冬天比较冷，发酵的时候最好用烤箱并在里面加一小盆的热水帮助发酵（这个视当地气温决定）。
3、烤箱的温度个个不同，请根据自己烤箱的特性做出适当的调整
4、最后在准备吃的时候，在挤压上酱料以免沾得到处都是。
关注豆帝煮，随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食制作，内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙制作等。全线打造助您成为一位真正的美食家！
此图文作品系豆帝煮原创发布，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留法律追诉权特此声明。