姜片|电饭煲做奥尔良焗鸡,吃起来软烂可口,香到骨头里面
_原题为电饭煲做奥尔良焗鸡 , 吃起来软烂可口 , 香到骨头里面
做起来省事 , 吃起来软烂可口 , 香到骨头里面 , 超级入味 , 超级软烂 , 超级好吃 , 一分钟教会你们用电饭煲做奥尔良焗鸡 。
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食材表:三黄鸡1只、料酒20g、生抽20g、老抽10g、奥尔良腌料、小葱适量、生姜适量
1、准备一只三黄鸡 , 用竹签在表层多扎几下 , 方便入味
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2、倒入料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料、葱段和姜片
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3、给鸡来个全身按摩 , 按摩的时间越久越容易入味
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【姜片|电饭煲做奥尔良焗鸡,吃起来软烂可口,香到骨头里面】4、腌制四个小时 , 如果不急 , 一夜更好
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5、电饭煲底部铺上一层葱段还有姜片 , 把鸡放进去 , 底料也倒进去
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【姜片|电饭煲做奥尔良焗鸡,吃起来软烂可口,香到骨头里面】6、放入电饭煲 , 选择蒸米饭的模式
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7、中途可以给鸡翻个面儿 , 这样上色更加好看
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8、整个过程大概焖一个半小时
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9、最后开着盖子大火收下汁
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10、底汤不要浪费 ,, 浇在鸡上面颜色更加好看
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