加盟外卖,餐饮加盟外卖 _生活百科

2017年即将结束，我们做外卖这么久，不知道大家对外卖市场的现状有没有一定的了解。在查阅相关资料的基础上，边肖对国外销售市场做了一些研究，可能对想投资开外卖加盟店的朋友有所帮助。
8月，权威数据机构Trustdata无法发布《2017年上半年中国外卖O2O行业发展分析报告》。报告显示，美团外卖占比45.2%，饿了么占比36.4%，百度外卖占比6.3%(收购后百度饿了么占比42.7%)，美团外卖和饿了么市场平分秋色。

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报告还显示，外卖行业的市场规模不断扩大，中国外卖市场的交易规模已经达到1000亿人民币，说明外卖市场潜力巨大。因此，边肖认为，致力于投资外卖加盟店的创业者可以放心，只要经营得当，外卖店的成功率还是很高的。
外卖只有两种模式，一种是外卖，一种是专门做外卖的。专做外卖的店的优势是店可以小，选址没有餐厅那么多限制，可以节省很多装修和租金。
但是，如果你想说拿出100%就成功了，那就不盈利了。毕竟，一个成功的外卖加盟店还需要懂得经营，了解外部销售平台，有识珠能力(选择专业的外卖加盟品牌) 。
边肖觉得好的外卖加盟店应该是这样的：(下图为月销达9000单的祖食爷外卖加盟店图片):

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【加盟外卖,餐饮加盟外卖】有很多商家进入外卖平台。用户在众多商家中单独选择你最常见的方式之一就是打价格战。我们点外卖的时候，几乎每个商家都在做20减10、30减20这样的大事件。但是如果一味搞价格战，会发现外卖订单量很高，但是就是不赚钱，所以有一定的方式做活动。

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以上述做活动比较好的祖师爷陕西小吃外卖加盟商为例。他们采用阶梯定价方案。对于加盟品牌的新商户的店面来说，是时候在新店前期进行升店了。作为吸引新客户的过程，祖师爷外卖加盟商在合理成本(此时利润不高)的基础上进行合理的活动和宣传，从而吸引客户。在吸引了大量客户后，一定要想办法留住和稳定客户，开始一点一点降低活动强度，保证店铺盈利。
当然，最重要的是菜品要味道好，干净卫生，否则，如果活动做得好，很难有回头客。