进行|一锅有饭有菜有肉，口感软糯鲜美，制作十分简单，新手也能做！电饭煲|胡萝卜|口感|大米|新手

_原题为一锅有饭有菜有肉，口感软糯鲜美，制作十分简单，新手也能做！
我们厨房用的最多的就是电饭煲，因为电饭煲每天都要煲饭，特别是冬天每天都煲饭吃，天气热的时候可能还会吃些面条，汤水之类的。但是要是一个电饭煲煲饭就能解决我们的一餐，还可以有饭有菜有肉。简直是再好不过了，不仅荤素搭配营养丰富，还少费了很多功夫节约了很多时间。尤其是特别适合很多独居的小伙伴们，就算是我们日常自己家里做给家人吃也颇受喜爱。随便简单再配些凉拌菜就很满足了！焖饭有很多种，我们家最爱的就是排骨焖饭了，排骨的软糯鲜美夹杂着米饭的香味，再加上一些胡萝卜跟玉米粒，味道更加可口！主要是十分简单做起来零失败，新手也能做出美味！

文章图片

【进行|一锅有饭有菜有肉，口感软糯鲜美，制作十分简单，新手也能做！】排骨焖饭
准备食材：排骨，大米，玉米粒，胡萝卜，洋葱，香油，料酒，老抽，生抽，耗油，白糖，十三香，葱姜蒜
制作步骤
【进行|一锅有饭有菜有肉，口感软糯鲜美，制作十分简单，新手也能做！】第一步：

文章图片

我们把买回来的新鲜的排骨洗干净用刀剁成大概三厘米长差不多大小的小段。也可以在买的时候就让菜市场的肉贩直接帮忙切好。切好后然后我们冷水下锅进行焯水，水烧开后捞出来。
第二步：

文章图片

我们开始调料汁，往碗内依次加入2勺老抽， 2勺生抽， 2勺料酒， 1勺白糖， 2勺蚝油，半勺十三香后用勺子搅拌均匀。具体的调汁配比可根据排骨的量来进行适量调比。
第三步：

文章图片

我们把洋葱切成小丝，胡萝卜切成丁，姜蒜切片。葱一分为二，一部分切成葱段，一部分切成葱花。准备好后装碗待用。
第四步：

文章图片

起锅热油，然后把切好的葱姜蒜倒入锅内爆香，爆完香后再捞出来留下底油即可。这个时候再把排骨放进去翻炒，等排骨差不多两面金黄时，我们把之前调好的料汁倒入继续翻炒片刻，然后再加入适量的水继续煮直至沸腾。
第五步：

文章图片

我们先在电饭煲内部抹上一层香油，这样焖饭会更香。然后把大米洗干净，再将排骨和汤直接倒在米饭上面。汤汁的量能够淹没大米2厘米左右即可。再把玉米粒，胡萝卜丁，洋葱丝一起放进去用筷子铺放均匀，然后盖上按精华煮饭键。
第六步：

文章图片

饭熟电饭煲跳键后我们再焖一刻钟，然后用饭勺翻拌均匀，撒上一些葱花，就可以盛碗开吃了。