全家人|油条的家常做法,金黄酥脆,美味健康,全家人都喜欢吃!
_原题为油条的家常做法 , 金黄酥脆 , 美味健康 , 全家人都喜欢吃!
油条好吃 , 但不成贪多 , 由于油条要颠末低温炸制 , 一来卫生前提是个问题 , 二来油多 , 三来很多商家会参加明矾 , 泡打粉等添加剂 , 使油条口感更好 。 所以 , 里面的油条总感到不安康 。
那不如本人入手做吧 , 教大师一个烤油条的办法 , 金黄酥脆口感好 , 做法也容易呢!烤油条?是的 , 油条也能烤着吃 。 完整消弭油炸食品会不安康的胆怯 , 烤油条早饭配上一同碗豆乳 , 零担负低卡的早饭 , 你是否动心?
请看我们的操纵:
预备一个和面盆 , 添入面粉两碗 , 参加酵母粉1勺 , 食盐一勺 , 筷子搅拌平均 。
参加过量净水 , 打入一颗鸡蛋 , 搅拌成面絮 , 添加过量动物油 , 揉成润滑的面团 。外表刷一层油 , 盖上保鲜膜 , 醒发半个小时 。
案板刷一层油 , 面团醒发好掏出 , 搓揉成圆筒状;手掌按压扁平 , 使其成为1厘米摆布厚度的薄面片;最初切成2厘米宽的均等的油条生胚 。
薄面片两两叠在一同 , 用筷子按压两头地位 , 外表再刷一层动物油 , 防止其风干 。
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烤箱盘铺一层锡纸 , 将油条生胚放入烤箱盘 , 盖上保鲜膜 , 再次醒发非常钟 。
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醒发好的油条生胚 , 收缩变大 , 将保鲜膜揭掉 , 放入烤箱 。
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设置烤箱温度、工夫 。 通俗形式 , 温度200摄氏度 , 工夫设置为半个小时 。
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【全家人|油条的家常做法,金黄酥脆,美味健康,全家人都喜欢吃!】半个小时后 , 戴上维护套 , 掏出油条 , 略微放凉便可食用 。
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这道金黄酥脆的烤油条就做好啦 , 光彩金黄 , 口感酥脆 , 看着就诱人!全程无添加 , 低脂安康还好吃 , 做法零失败 , 搭配果酱啥的口感更好哦!
温馨提醒:假如趁热食用 , 警惕烫嘴哦!
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所用到的食材和调料:
【全家人|油条的家常做法,金黄酥脆,美味健康,全家人都喜欢吃!】食材:面粉 , 鸡蛋 , 酵母粉
调料:食盐
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