高个|冬季，我常给儿子做这点心吃，促进钙吸收，多吃猛长大高个烤箱|饼干|白报纸|东西|花生酱

_原题为冬季，我常给儿子做这点心吃，促进钙吸收，多吃猛长大高个
导读：冬季，我常给儿子做这点心吃，促进钙吸收，多吃猛长大高个
这是我开始进入烘培生涯……不，从我踏进厨房那一刻以来，遇过最简单、最不用脑，可是风味最好的手作饼干，而且还是低碳水化合物饮食，因为没有面粉(花生酱算坚果与油脂)(吧) ，不过低碳归低碳，热量却是另一回事，整片饼干都是花生酱与糖，贪吃也只能劝你看开。

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除了简单好做，所需材料通通在厨房都找得到，若你平常有在玩烘培，要做这个饼干完全不需要特别采买，很适合下午临时有客人来访或小孩放学点心没有着落的时刻。 (不过这个饼干很管饱，吃两片就有满足感，小孩吃太多晚上会吃不下饭，还是留给妈妈晚上当消夜好了)(欸)
花生酱饼干(无面粉)
材料：
柔滑花生酱225 g
细砂糖90 g (我有略减糖)
鸡蛋一颗
盐一小撮
香草精一小匙(没有就省略)
小苏打粉一小匙
巧克力豆手抓一把(大概50~60 g)
杏仁片一小把
做法：
把花生酱、粉类和砂糖放入大碗里，搅打均匀

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接着加入鸡蛋与香草精

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最后加入巧克力豆与杏仁片，拌匀即可

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在铺了烘培纸(或白报纸)(这两个好像是同一种东西吧)的烤盘上，将面糊抹成约五公分左右的薄片(做大做小其实随你高兴，但这个饼干很易碎，做太大不容易拿)

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烤箱预热：180*C/365*F ，烤十到十五分钟，烘烤时间取决于你的饼干大小厚薄，最后几分钟最好蹲在烤箱边注意一下颜色别烤焦

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酥松脆的口感，浓郁的坚果香气与不时冒出来的软巧克力口感，中午与友人约在家吃饭，这一盘就是餐后点心，非常满足。 (擦嘴)(体重？什么东西？)
【高个|冬季，我常给儿子做这点心吃，促进钙吸收，多吃猛长大高个】
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【高个|冬季，我常给儿子做这点心吃，促进钙吸收，多吃猛长大高个】放到隔天会变软，用小烤箱烤一下会恢复酥脆，但最好是三天内吃完。也可以把面团调好放冰箱(密封好的话可保存两个礼拜吧) ，要吃多少烤多少就不用担心这个问题。