8、最后将鸡取出来 ， 在鸡皮上刷上一层调料汁 ， 再刷上一层蜂蜜 ， 撒上白芝麻 。 继续烤10分钟 。

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1、调料汁中加入柠檬汁有去腥增香的作用 。 如果不想自己做调料汁 ， 也可以直接买现成的奥尔良腌料来腌 ， 更省事 。
2、腌制的时间越长 ， 就会越入味 ， 时间充足的话 ， 可以装入保鲜袋腌上一天 。
3、烤鸡的时候 ， 一定要注意观察烤箱内部情况 ， 不要烤糊了 。 如果烤箱温度偏高 ， 可以在鸡上面放上一张锡纸 。

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