小勺|米饭不香怎么办,放上一小勺绝密武器,绝对让你爱上米饭
_原题为米饭不香怎么办 , 放上一小勺绝密武器 , 绝对让你爱上米饭
米饭这种主食 , 可以说是南方人的最爱了 , 至于有多爱可以说是顿顿少不了了 。 确实米饭里面含有的碳水化合物可是相当的高了 , 同时还有维生素啊矿物资什么的 , 不仅能够帮助我们在吃完它会感觉到饱 , 还能为我们补充一下营养物质 , 像补气养胃什么的左右米饭也是都有呢 。
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蒸米饭可以说是随着我们用到的材料越来越简单了 , 现在有单独蒸米饭的电饭煲 , 放进去什么也不用管 , 过上一段时间自己就做好了 。 确实随着科技发展越来越容易 , 但是用到电饭煲做出来的米饭大家也是觉得少了点什么 , 没有我们以前自己做的香了 。 所以呢 , 小编我今天就给大家带来了老办法 , 做法也是很简单 , 大家快学起来吧 。
【菜名】米饭
【配料】地道的东北大米500g、温水650ml、白醋1ml
【制作过程】
1、首先就是我们准备好500g大米放到碗里后 , 加入凉水 , 用你的无情铁手去搅拌 , 去清洗大约两遍就可以了 。 在这里我们要知道不要清洗的次数太多 , 因为那样会导致我们大米的营养物质流失;
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2、清洗好准备的大米以后我们再加上一点清水泡上个半小时差不多 , 时间到了我们就可以把水倒掉了;
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3、倒掉之后我们就可以往大米里面加入温水了 , 关于水温的话我们摸着不烫手就可以 , 量的话看着比米高上那么一个指节高就可以 , 你要觉得还不准直接上手也是没问题的;
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4、当我们看着水没有问题了之后 , 我们就可以加上那1ml的醋了 , 当然也没必要那么准 , 一汤勺就差不多;
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5、准备好这些后我们去一蒸锅 , 并放上足够的水再把米饭放到我们的蒸笼上面;
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6、放好之后我们盖上盖子直接开大火就ok , 看到开锅之后转小火让他慢慢蒸熟米饭 , 时间大约再二十五分钟左右就可以啦;
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7、我们看好时间 , 时间到 , 我们美味的米饭也就完成啦 , 记得端出来的时候小心烫哟
【小勺|米饭不香怎么办,放上一小勺绝密武器,绝对让你爱上米饭】
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【烹饪小贴士】
1、在清洗大米的时候我们不要用流动的水去冲洗 , 找一个盆接上水在盆子里面洗是最好的 , 即不了浪费水 , 还不会流失大米的营养;
【小勺|米饭不香怎么办,放上一小勺绝密武器,绝对让你爱上米饭】2、一斤大米1ml的醋 , 如果我们加里米吃的比较多按照比例就ok啦;
3、蒸米饭的时候也不是定下的 , 米饭多了自然时间就长一点;
4、加水的时候我们选择用温水是个不错的选择 , 因为温水蒸出来的米饭味道好还省时间
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