做法|老妈把4斤鸡翅扔进电饭煲,全程不加水和油,出锅后香味满屋飘
_原题为老妈把4斤鸡翅扔进电饭煲 , 全程不加水和油 , 出锅后香味满屋飘
老妈把4斤鸡翅扔进电饭煲 , 全程不加水和油 , 出锅后香味满屋飘 。 要说到鸡翅的话 , 它的做法也是多种多样的 , 而且对于在我们日常的生活当中 , 大家最常见的一种鸡翅的做法也就是香辣鸡翅和可乐鸡翅了吧 , 不过之前也是有一位网友却在网上分享过他们家婆婆做鸡翅的一个很奇葩的方法 , 当时对于他们家的婆婆来说也是直接的把三斤鸡翅放进了 , 电饭煲里面也是完全没有加水和任何的有 , 但是对于即使在出锅之后全家人也都是被馋的流口水了呀 , 那么对于像这样的一种鸡翅的做法来说到底是什么呢?就和我们来一起看一下吧 。
【做法|老妈把4斤鸡翅扔进电饭煲,全程不加水和油,出锅后香味满屋飘】
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其实我们平时对于鸡翅的做法来说也真的是多种多样 , 而且这其中也是有特别多比较简单的一些做法 , 但是对于像这些比较简单的做法来说 , 不仅不会影响到鸡翅的口感和营养价值 , 反而也就会让鸡翅更加的鲜嫩和美味 , 而且今天给大家说的也就是一道特别好吃的酱鸡是做法了 。
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对于我们来说 , 在做这道酱鸡翅之前 , 要准备的一些食材 , 有鸡翅 , 生抽 , 料酒 , 老抽 , 蚝油 , 冰糖 , 胡椒粉 , 生姜 , 大葱和大蒜先要把这些所有的食材全部都准备好之后 , 首先还是要把鸡翅清理干净 , 所以我们在清洗鸡翅的时候也是要特别仔细 , 还是要把集市当中的一些血水给全部的清洗干净 , 再把鸡翅的正反面都划上一些花刀 , 这样才能够让鸡翅更加的入味 。
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可以再将这些鸡翅全部都给处理好之后 , 也要把它放在盆里面 , 然后再加入一些生抽老抽 , 料酒 , 黄豆酱 , 蚝油 , 胡椒粉 , 冰糖搅拌均匀之后 , 对于这样的一个过程来说 , 其实也都是要把鸡翅腌制得更加好一些 , 所以在腌制鸡翅的过程当中 , 我们也是一定要多抓上几下 , 这样才能够让料汁更好的进入到鸡翅当中 , 而且还能够让鸡翅更加的入味 。
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【做法|老妈把4斤鸡翅扔进电饭煲,全程不加水和油,出锅后香味满屋飘】所以我们再将鸡翅已经腌制好了之后 , 也是要拿出一些生姜 , 并且还要将生姜切成一些细丝状 , 接着再把小葱切成段状 , 然后将之前准备好的大蒜切成片 , 接着再将所有的辅料食材都处理好之后就要把鸡翅放进碗里面 , 再把这些食材和鸡翅膀上均匀之后就可以把所有的东西都倒进电饭煲里面了 。
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其实对于在鸡翅倒进电饭煲之后 , 我们还是全程不需要放入任何的水和油 , 直接盖上盖子之后就可以开始煮了 , 而且还要按下煮饭键等带鸡翅的 , 所以在等到设定的时间到了之后 , 那么对于大家来说 , 也是可以直接的把电饭煲的盖子掀开之后帮你刚要掀开 , 你也就能够闻到一阵特别诱人的香味 , 而且对于像这样的一个鸡翅也就完全成熟了 , 所以大家如果担心即使没有成熟的话 , 我们也是可以用筷子戳鸡翅的表面 。 其实对于像这样的一个方法来说也是相当的简单 , 而且口感和味道也是特别的好 , 那么对于你们来说也是平时可以在家里面试着做一下 , 这样的酱鸡翅 , 味道也是相当的不错 。 所以上面说的这些也就是老妈把三斤鸡翅丢进电饭煲 , 全程不加油和水出锅后香味满屋飘 。
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