价格|大反弹 猪肉价一个月涨45% 专家:天冷 旺季来了

【价格|大反弹 猪肉价一个月涨45% 专家:天冷 旺季来了】“二师兄”的价格涨回来了 , 据每日经济新闻报道 , 从10月初16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格平均值仅为每公斤15元左右 , 到11月初上涨至每公斤21.80元一个月间猪肉环比涨幅达到约45% 。
11月11日 , 农业农村部公布的最新监测数据显示 , 今年第44周(即11月1日-11月5日) , 16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.80元 , 环比基本持平 , 同比下跌40.6% , 较上周扩大0.9个百分点 。
而从10月份当月来看 , 16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤19.20元 , 环比上涨12.1% , 同比下跌48.5% , 比上月收窄13.3个百分点 。
对于猪肉价格反弹 , 中国生猪预警网分析师冯永辉表示 , “本轮反弹主要是需求出现大幅度回升 , 需求回升的动力是天气逐渐转冷 , 猪肉的消费旺季逐渐到来 。”
冯永辉说 , 另外 , 今年夏天多个地方遭受水灾 , 对蔬菜生产造成较大影响 , 前期蔬菜价格出现大幅度上涨 , 而肉价又特别低 , 所以猪肉消费就出现大幅度回升 , 这是拉动猪肉价格上涨的一个主要原因 。
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