清水|饭店的蜂蜜香烤栗子为什么那么好吃，主要是多了这一步烤箱|小时候|板栗|牙口|栗子

_原题为饭店的蜂蜜香烤栗子为什么那么好吃，主要是多了这一步

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小时候每次国庆节会和妈妈一起去捡板栗，野生的栗子是甜甜的，外面买的始终没有那种甜味，这次我用的也是野生栗子哟，这个时候吃正合时令~
用料
板栗 500克
【清水|饭店的蜂蜜香烤栗子为什么那么好吃，主要是多了这一步】食用油 20ml
蜂蜜 10 ml
清水 10ml
做法步骤

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1、首先准备好500g左右的板栗

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2、将板栗用清水清洗干净

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3、把洗好的栗子沥干水

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4、接下来拿出我的开口神器，把板栗平整的一端朝下

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5、给大家看看横截图，单手就可以操作哦，非常简单，建议大家入一个，拿来开核桃也是很方便的，用刀子划我觉得有点费手，还危险

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6、开好口的栗子来个特写

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7、把全部的栗子都开好口

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8、把栗子装入一个大点的盆或者碗里，倒入20 ml的食用油

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9、带上手套开始对栗子进行搅拌，均匀的对每一个栗子上油

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10、把抹上食用油的栗子，摆放在铺好锡纸的烤盘里

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11、提前预热好烤箱,把栗子送入烤箱，上下火200度烘烤20分钟，不过每个烤箱都有自己的脾气，温度偏高的烤箱可以低20度左右，时间也可以缩短3分钟左右哦
【清水|饭店的蜂蜜香烤栗子为什么那么好吃，主要是多了这一步】
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12、烤栗子的时候我们把10ml的蜂蜜和10ml的清水混合，等栗子烤了20分钟，我们用刷子在栗子的表面均匀的刷上一层蜂蜜水，同样的上下火200度，把栗子回炉5分钟

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13、香喷喷的烤栗子出炉啦~
小贴士
刚刚烤出来的栗子有点烫，大家吃的时候注意别烫着了，开了口的栗子烤了之后皮特别好剥，哪怕牙口不好的人也能吃~