使用时间|双11厨房升级，好用的蒸烤一体机拯救你的厨艺，凯度GDpro蒸烤一体机体验( 二 ) 因为|烤箱|蛋挞|厨艺|台面|GD

【使用时间|双11厨房升级，好用的蒸烤一体机拯救你的厨艺，凯度GDpro蒸烤一体机体验】
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之前觉得放在台面上会不会影响整个台面的美观，其实并没有。虽然两次没有装饰面，但是凯度GDpro蒸烤一体机的侧面还是很平整的，而且看上去非常像蛋糕店那种专业的大烤箱。媳妇觉得选蒸烤箱一定要专业，因为很多菜谱里描述的烤箱功能只有专业烤箱才有。
凯度GDpro蒸烤一体机随机赠送了一个接油盘、一个蒸盘和一个网架。当然一般蒸烤箱都有的防烫手套、吸水球和菜谱，凯度GDpro蒸烤一体机都是搭配好的。

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下面说几个凯度GDpro蒸烤一体机的细节。首先是机身内壁都是304不锈钢的，背板则是陶瓷涂层的材质。这个从外观上就能看得出来。实际上从这张照片上还可以看到凯度GDpro蒸烤一体机的另外一个优势，就是它的双热风系统。跟我家某米蒸烤箱除了容量不同以外，升级最大的就是双热风系统。 360度的环绕热流，热量可以更好地渗透至食物中，烤制的温度更加均匀，食物外焦里嫩。双热风的另外一个优势就是免预热，看烘焙食谱的时候经常会看到开机预热多少分钟这样的描述，如果是使用凯度GDpro蒸烤一体机就不必考虑这个了。这就是凯度GDpro蒸烤一体机的其中一个跟同价位产品相比的优势。

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凯度GDpro蒸烤一体机的蒸烤模式非常非常丰富，丰富到我媳妇这种经常烤东西的老手也需要看说明书才能使用。在蒸烤这两方面凯度GDpro蒸烤一体机就有十几种使用模式，比如纯蒸、高温蒸、顶部热风烤、3D热风烤等等。老婆说因为凯度GDpro是双热风系统，如果想搞清楚如何准确掌握蒸烤时间必须经过多次尝试，但是如果刚刚开始掌握不好模式和时间，可以参考凯度GDpro随机附赠的菜谱，模式、温度和时间都有明确要求。通过几次烤制就能摸清机器的性能。功能上，这款蒸烤箱都可以满足我媳妇想象出来的功能了，即使是老手也得多上手尝试。

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周末的蒸烤大餐，有凯度GDpro蒸烤一体机陪伴周六上午，我雇了一个小箱货把凯度GDpro蒸烤一体机搬回了家，媳妇买好了很多食材等着我和凯度GDpro蒸烤一体机回家。回到家媳妇先给我和孩子烤了蛋挞。以前也做蛋挞，不能说不成功，就是做如图这种高筒蛋挞，蛋挞液比较多深部的蛋挞液感觉有种没熟的感觉。其次烤制普通蛋挞也有底部蛋挞皮有些没烤透。使用凯度GDpro烤出的蛋挞就没有这些问题，内部受热非常均匀，蛋挞皮也完全蓬松了。这次烤出的蛋挞非常好，连孩子都说这次的“超级蛋挞”（高筒蛋挞）真好吃。

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我倒觉得烤蛋挞这种是最基础的技能，烤面包才是考验西点厨师和烤箱的第一关。烤面包对于温度的精准把控和温度的均匀渗入是最关键的。面包能不能饱满，蓬发效果是否满意关键在于烤箱对于温度的把控。凯度GDpro蒸烤一体机的双热风模式可以让面包的360度受热，同时这款蒸烤箱的温控绝对是超一流的。所以，像我媳妇这样的经常烘焙的人来说，只有一次成功做出好吃的面包，下次还选择一样的温度和时间就可以了。