食谱|分享一款小面包的的做法,简单美味
_原题为分享一款小面包的的做法 , 简单美味
外面的天气太冷了 。 在家的时候去超市看到了这么新鲜的樱桃 。 这个季节确实不是吃樱桃的季节 , 但我突然想用樱桃作为零食 。 我今天给大家带来了 。 它是Cherry Krafty , 名字有点浪漫 。 这是一道经典的法式甜点 , 也是一道相当简单的食谱 。
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Clafoutis 是一种传统的法国甜点 。 味道介于布丁和蛋糕之间 。 它具有奶油冻的香气和樱桃的甜味 。 味道比布丁浓 , 比蛋糕软 。 光滑 , 充满非常浓郁的樱桃味 。 我做了这个没有核的樱桃 Krafty , 因为我之前读过一个食谱 , 樱桃核在烘烤过程中会散发出坚果的香味 。 这个甜点的做法很简单 , 做出来的口感和颜值都很高 , 面糊在烘烤的过程中会膨胀的很大 , 冷却后会收缩 , 口感就像一个比较结实的鸡蛋布丁又甜又多汁的樱桃 , 很好吃 。 如果错过了樱桃季 , 还可以搭配其他水果!
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【菜名】:樱桃卡夫【配料表】:低筋面粉、鸡蛋、樱桃、牛奶、淡奶油、盐、无盐黄油、糖 。 【烹饪步骤】:1.先准备新鲜的樱桃 。 您可以在超市购买樱桃 , 也可以在网上购买 。 我在网上买的樱桃 。, 很新鲜 , 不是这个季节应该有的东西 。 对了 , 再把樱桃的根去掉 , 洗干净 , 然后沥干水 , 放在烤碗里 , 就像我下面一样 。
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2.准备一个小碗 , 将无盐黄油放入其中 , 融化成液体 , 放凉 , 然后我们将牛奶和淡奶油放入其中 , 搅拌均匀 。
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【食谱|分享一款小面包的的做法,简单美味】3、然后将鸡蛋、糖和适量盐放入小碗中 , 再筛入低筋面粉 。
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4. 用鸡蛋浸泡 , 然后将蛋液和面粉混合均匀 , 然后倒入做好的奶油打发 , 再搅拌均匀 。
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5. 然后将搅拌好的面糊倒入铺满樱桃的烤碗中 。
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6、烤箱要提前预热 , 把烤碗放进去 , 把烤箱调到180度 , 烤30分钟左右 。 与甜腻腻的糖和蜜饯相比 , 手工制作的樱桃卡夫蒂不仅不含防腐剂 , 而且樱桃清透 。 甜甜的 , 浓郁的奶香 , 你只能问 , 谁不爱呢?
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【食谱|分享一款小面包的的做法,简单美味】[提示]:1、烤箱温度不同 。 请根据自己的烤箱调节温度 。 注意卡夫蒂的着色程度 , 以免烧焦 。 2、一定要使用坚固的模具 。 烘烤过程会长高 , 所以不要填满模具 , 等它冷却后会恢复到原来的高度 。 3.樱桃可以根据自己的喜好换成其他水果和蔬菜 。 除了樱桃 , 还可以加入蓝莓、草莓、南瓜、芒果等 。
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