专门从事细胞农业研究的德国科学家弗雷娅·梅赫塔说 ， 开发实验室培育的海产品面临的另一大挑战是：科学家通常对海洋物种的了解比不上对哺乳动物的了解 ， 在不少国家 ， 政府还未对此出台相应的检测与监管政策；相对于植物蛋白肉 ， 细胞培植肉相关产业链还不够完善和成熟 。
戈斯克说 ， 今年晚些时候 ， 更多实验室培养蛋白的初创公司可能会获得美国监管部门的批准 。 美国食品和药物管理局去年10月表示 ， 含有培养海鲜细胞的产品“可能很快进入美国市场” 。
【海产品|人造鱼肉即将端上餐桌】在加州 ， 位于圣地亚哥的Balealu和旧金山的Wildtype两家养殖鱼类公司已经宣布 ， 在不久的将来开始商业化实验室培育海鲜产品；新加坡肉类和海鲜公司Shiok Meats也表示 ， 计划明年开始商业化此类产品 。

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